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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Pain au son de blé et son d'avoine

Je prends tous les matins mes sons avec mon fromage blanc, c'est très sain et cela a de nombreuses vertus. Vous trouverez les sons dans votre rayon BIO.

Lorsque Salima a publié cette recette sur son superbe blog "C'est Salima qui cuisine" , que je vous invite à visiter, j'ai tout de suite testé. Mes pains sont moins beaux que ceux de Salima mais je suis tout de même satisfaite du résultat.

C'est très bon, bien sûr c'est différent d'un pain traditionnel, mais c'est très agréable.

 

Ingrédients

  • 400 g de farine
  • 100 g de son de blé
  • 100 g de son d'avoine
  • 1 sachet de levure de boulanger  déshydratée
  • 50g de graines de lin
  • 4 c à s d'huile d'olives
  • 1 c à c de sel
  • 30 cl d'eau

Suite de la recette ici

 

 

 

Pain au son de blé et son d'avoine
Pain au son de blé et son d'avoine
Pain au son de blé et son d'avoine
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C
Ils sont très beaux ces petits pains au son. Le matin, je ne prends que ce genre de pain, alors une recette de plus, c'est bon à prendre ! Bises
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B
C'est vrai que le son est excellent pour la santé, une bonne idée ces pains !! Bises
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C
Comme toi, je prends sons de blé et d'avoine avec du fromage blanc, le matin. Mais ce pain est tout à fait à mon goût. Merci pour ce joli partage. Bisous
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K
J'ai du son de blé, je pourrais moi aussi en intégrer dans mon pain !!
Je te souhaite un bon week-end. Bises
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N
Hummmm du bon pain ♥
Merci pour la recette
Bizzz et bon week-end
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Y
J'aime beaucoup aussi le pain au son. On a un pain rustique avec bien du goût ;-)
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G
Il parait oui que c'est bon le son tout au moins le pain au son plutôt que le pain blanc mais je suis trop accroc du pain blanc moi. Bien croustillant avec une mie bien aérée humm... c'est comme cela que je l'aime ! Il faudrait que j'y goûte ? je changerais peut être d'avis ? L'essentiel est que toi tu te régales avec Delphine ! gros bisous
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I
je suis toujours partante pour un bon pain maison et celui ci est particulièrement sain
Bises
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M
Je mange du pain aux céréales chaque matin alors ton pain au double son me plait bien ! Il est très appétissant !
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L
J'adore les pains maisons, je n'ai pas encore testé cette recette que je retiens...
merci pour ce bon partage
bises
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K
Je n'ai pas vu les pains de Salima mais les tiens sont plutôt pas mal !Bisous
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D
De très jolis pains avec une mie appétissante.
Bisous
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I
En effet ces pains sont super bon pour notre santé ! Merci de nous en faire profiter.
Bises
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G
un très joli pain et belle mie
excellent après-midi bises
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L
hum, un bon plain complet !
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L
De très belles baguettes
Bonne journée
bises
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P
Une couleur que j'aime beaucoup!
J'arrive pour le p'tit déj!
Bizz
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M
Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse !
Moi je le trouve beau ton pain. Evidemment, on ne s'improvise pas boulangère. Ce qui est important, c'est d'acheter tous les ingrédients bio pour les farines et les graines (pour ne pas avoir de résidus de pesticides). Bon appétit :-) Gros bisous
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V
Un régal au petit-déjeuner !!
Bonne journée
Bises
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L
Extra ton pain ! Je l'avais également répéré mais pas encore eu le temps de le tester ! Bonne journée bises
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