750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Entremet Abricot

« Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu Soule, a choisi l’ingrédient : L'abricot pour être la vedette de ce mois. »

J'avais justement envie d'utiliser ce moule Paradise de Silikomart, mais je ne savais pas trop comment m'en servir, j'ai donc choisi de faire un entremet à base d'abricot tout simple..

 

Ingrédients

Pour l'insert:

  • 150g de purée d'abricots
  •  2g de gélatine 
  • 20g de sucre

Pour la mousse Abricot:

  • 350g de purée d'Abricots
  • 8g de gélatine
  • 400g de crème liquide entière ( min 30% MG )
  • 60g de sucre

 

Pour le streusel:

  • 50 g de farine
  • 25 g de sucre semoule
  • 25 g de cassonade
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 50 g de noix de coco râpée

 

Pour la décoration:

  • poudre de coco râpé
  • quelques tranches d'abricots
  • feuilles de menthe
  • bille au chocolat

Suite de le recette ici

Entremet Abricot
Entremet Abricot
Entremet Abricot
Entremet Abricot
Entremet Abricot
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
Un entremet superbe! Et une superbe participation :)
Bon dimanche
Répondre
V
Superbe entremet, et quel sacré moule pour un si joli résultat!
Répondre
C
Très joli entremets, bravo! Bonne soirée!
Répondre
I
Il est beau et bien tentant
Bises
Répondre
B
Je n'ai pas eu le temps de voir toues ces belles recettes d'abricot, ton dessert est superbe !
Répondre
N
Il est vraiment magnifique !! Une très belle participation :)
Bisous
Répondre
J
Super, un magnifique entremet !
Bizzz et belle soirée
Justin
Répondre
M
Superbe, bravo !!
Répondre
L
Bel entremet encore faut-il avoir un joli moule comme le tiens pour qu'il soit aussi joli. je testerai dans un de mes moules Demarle. Bon dimanche;
Répondre
K
Superbe réalisation !
Bon beaucoup trop sucré et calorique pour moi mais bravo !
Bisous
Répondre
K
Superbe dessert, bravo pour la présentation !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
Répondre
S
magnifique et ton moule est top ! bises
Répondre
C
un beau et bon gâteau ! j'adore !
merci pour ce partage
bizzz et passe une bonne fin de semaine
Répondre
J
Bravo, absolument magnifique. Un entremet qui sublime l'abricot. Bisous
Répondre
C
Ton entremet st vraiment beau!!!! j'aime beaucoup!!
bises
Répondre
M
Ton entremet est superbe ! moi qui adore les abricots ... hum !
Répondre
J
il est magnifique ton entremet,surement délicieux!!
merci du partage.bises
Répondre
G
Je ne dirais pas que c'est tout simple moi mais c'est fort gourmand et fort joli ça c'est sûr ! Je me régale les yeux avec envie ! merci Delphine ! gros bisous
Répondre
A
c'est d'une gourmandise, huuuuuuuuuuuuuuuuum,
Merci ma belle pour cette jolie recette, et merci pour ta participation à cette ronde, à la prochaine.
kiss.
Répondre
G
Superbe realisation faite autour de cet ingrédient
excellent après-midi bises
Répondre
M
Hum !! Il a l'air si délicieux ! Belle réalisation. Belle journée. Bises
Répondre
S
quel beau gateau j'adore ces saveurs ton entremet est a tomber mille merci pour ta jolie participation Delphine
la prochaine marraine ca sera moi avec la peche demain je publie l'article
bise
Répondre
D
Chouette j'adore les pêches, j'irai m’inscrire avec plaisir
Bises
V
Waaahhh!! C'est magnifique ! Bravo une merveille
Répondre
D
Merci Valérie..
V
Un très bel entremets, réalisé dans un très joli moule, avec un fruit que j'adore.
Bon samedi
Bises
Répondre
M
et tu zs bien fait! C'est superbement gourmand!!
Répondre
P
Il est superbe ton entremet, bien tentant :) bisous et bon week-end
Répondre
P
Hum la belle recette qui enchante les papilles des gourmands.
Répondre
D
Quel entremet magnifique ! une réussite.
Bisous
Répondre
L
Bravo il est magnifique cette entremet une très belle participation
Bonne journée
bises
Répondre
C
wow tu fais très fort ma Delphine, il est superbe bravo
gros bisous
Répondre
P
Waw, un gâteau magnifique!!!
Un super moule que tu sais utiliser!
Bon samedi ma belle Del!
Bizzz
Répondre
M
Comme il est beau ...Wouah, Delphine, on voit que tu es en vacances :-D et quand je dis cela, cela n'enlève rien au mérite, au contraire car tu pourrais être en mode ralenti aussi :)
Bisous
Répondre
A
Quel beau moule et ton entremet a l'air délicieux, Bon WE, bisous...
Répondre
J
Il est magnifique ton entremet, j aime beaucoup ton moule ! Un dessert bien frais qui a du avoir du succès ! Bonne journée, bises
Répondre