750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Tarte à la crème de marron et chocolat

Voici une tarte bien gourmande, j'aime beaucoup la crème de marron et associée au chocolat c'est à tomber.

Je propose cette recette à Nath « Une cuisine pour Voozenoo»,  Gabrielle « Petite Cuillère et Charentaises », Chantal « La Cuisine de Blanche«  pour le jeu Compile moi un menu

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Giulia du blog un "Zest de soleil" j'ai pris la base de ma pâte sablée puis j'ai pris sa ganache..Je suis un peu déçue de ma présentation, ma ganache était bien lisse puis maladroite comme je suis j'ai fait tomber ma décoration dessus et après avec la spatule cela a fait des traces..Mais elle était délicieuse..

 

Ingrédients:

Pour la pâte sablée

  • 125g de sucre semoule
  • 250g de farine
  • 125 g de beurre à température ambiante
  • 1 œuf entier
  • 1 c à c de vanille en poudre

Ganache:

  • 40 g de beurre allégé
  • 350g de crème de châtaigne
  • 10 cl de crème fraiche entière liquide
  • 200g de chocolat à  66%

Décoration

  • pralin en grains
  • feuilles en pâte sablé réalisé avec le découpoir

SUite de la recette en cliquant sur TARTE

Tarte à la crème de marron et chocolat
Tarte à la crème de marron et chocolat
Tarte à la crème de marron et chocolat
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L
Crème de marrons / chocolat ... je craque ! lol. Biz.
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G
Elle est juste parfaite cette tarte, tu m'en coupes un bout?
bonne journée bise
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S
hummm, elle à l'air délicieuse cette tarte !!!
Répondre
L
Chocolat et creme de marron j'adorrrrrrrrre
Répondre
I
Rien qu'en lisant le titre de ta tarte, je salivais déjà....Trop bon
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N
oh !!! je peux faire .. la gourmande ?? :D
J'adore, crème de marron/chocolat, c'est topissime pour le cocooning...
Merci Delphine,
Bisous
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C
Moi aussi j'adore le mélange marron-chocolat, et en tarte en plus, c'est une vraie gourmandise... ! Bises
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K
Très belle mais trop sucrée pour moi lol !
Bisous
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M
Jolie tarte de saison.....j'en prendrai bien un morceau avec mon petit café !!!
bisous.....
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L
ça devait être délicieux!!
bonne journée
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D
Le duo marron chocolat doit être irrésistible. biz
Répondre
L
une bonne tarte bien gourmande avec laquelle je me serai volontiers régalée ! bonne journée des bises Delphine !
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S
qu'est ce qu'elle est gourmande cette tarte une belle association avec la crème de marron
bisous Delphine
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S
une bien belle tarte ! bises
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D
Une superbe tarte très gourmande.
Bonne soirée
Bises
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B
bonne soirée Delphine puis reprise demain
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P
Alors chocolat et marron, c'est toujours très bon mais avec cette pâte qui me parait si délicieuse, oups, je craque!
Bizz
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G
C'est encore un bien joli dessert que tu nous proposes aujourd'hui delphine ! Moi la question que je me pose souvent c'est tout de même comment vous faites pour faire autant de gâteaux ! une tarte comme celle ci il nous faudrait déjà 4 jours pour la manger avec mon mari...
Elle est superbe et très originale. je suis convaincue de sa gourmandise ! merci Bonne soirée. gros bisous
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D
Ah oui mon mari en apporte à ces collègues et moi aussi, cela va plus vite à être mangé et comme cela j'ai un retour sur ce que je propose...Voilà tu sais tout..Bisous
D
Ah oui mon mari en apporte à ces collègues et moi aussi, cela va plus vite à être mangé et comme cela j'ai un retour sur ce que je propose...Voilà tu sais tout..Bisous
C
wow je suis dingue aussi :) de ta tarte, quelle merveille
bisous
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Z
Ohhhh à la crème de marron, je n'y ai pas pensé, j'en ai fait à la banane, merci pour ton partage et ton idée, bisou !
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B
Elle est très très gourmande ta tarte, je t'en aurais bien pris une petite part avec mon thé (c'est l'heure ????) Bisous Delphine
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G
très jolie tarte bien gourmande avec la crème de marrons
excellent après-midi bises
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M
Hummm une trop belle gourmandise!! un délice j’imagine ^^ bisous.
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P
Ici on est complètement addict de crème de marrons alors cette tarte me fait gravement de l'oeil ! Très joliment décorée, elle est parfaite pour accompagner l'hiver ! Bon dimanche, bises
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C
Je veux bien une petite part (pas trop petite quand même ) Pour mon quatre heure !
Bises bon dimanche .
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Y
Elle est superbe ta tarte !
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V
Merci pour ce délicieux partage !
Bon dimanche
Bises
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D
je prends du poids rien qu'à lire la recette...
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K
Oh quelle belle tarte Delphine, bien gourmande comme j'aime. Je trouve que c'est vraiment un dessert de saison
Gros bisous et bon dimanche,
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J
Voila une petite folie gourmande qui plairait bien à la maison. Bisous
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A
Une jolie tarte que tu peux proposer aussi au défi du site Recette.de. Bisous
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L
Une bien belle tartes
Bonne journée bisous
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S
miam;miam!!!voila 1 super tarte pour 1 dimanche en famille!!!!!merci pour ce partage,,,bne journée
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D
Avec plaisir bon dimanche