Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Crèmes et flans, Gourmandises sucrées, Thermomix

Riz au lait à la pâte de spéculoos

25 Janvier 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Je suis folle de riz au lait et j'aime le préparer avec différentes saveurs, cette fois-ci j'ai jeté mon dévolu sur de la pâte à spéculoos...Un véritable régal.

Ingrédients: Pour 6 personnes

1000g de lait entier
130g de riz rond
15g de crème liquide
80g sucre en poudre
1 grosse cuillère à soupe de pâte de spéculoos.

Préparation au TM5:

Mettre le riz, le lait, le sucre en poudre, la crème liquide,la pâte de spéculoos dans le bol du thermomix.
Régler sur 45 min/100°C/couteau inversé/Vit mijotage.
Mettre la préparation dans des verrines.
Attendre que cela refroidisse pour déguster.
J'ai émietté quelques spéculoos pour mettre sur le dessert, c'est un régal.

Astuces: Ne pas rincer le riz, Ne pas passer le riz à l'eau bouillante.

Cliquer sur les photographies pour les agrandir

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Marina.S 10/03/2020 23:40

Un bon riz au lait mais je n'ai pas retrouvé le goût de speculoos.Nous avons bien aimé !

delphine 11/03/2020 08:51

Merci du retour Bonne journée

LadyMilonguera 28/01/2017 23:20

Il me dit bien ton riz au lait...

latabledeclara 28/01/2017 13:06

Moi aussi je me serais bien régalé
Bisous

Rosenoisettes 26/01/2017 21:07

Ce doit être bien onctueux !

fraizy 26/01/2017 14:10

Hummmmmmmmmmmmm très tentante cette recette. Bisous et bonne journée

Nadege 26/01/2017 10:35

hum délicieux ^_^

kekeli 26/01/2017 05:49

Cela ne peut être que bon !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

cuisinezcommeceline 25/01/2017 21:30

s'il y a du spéculoos j'achète lol bisous ma belle

Messergaster 25/01/2017 21:01

ça fait très longtemps que j'en ai pas préparé : tu me donnes une belle idée à appliquer pour le jour où j'aurai un fond de bouteille de lait à terminer !

La tendresse en cuisine 25/01/2017 20:49

C'est une vraie gourmandise que tu proposes aujourd'hui, un petit retour à l'enfance avec l'épice douce qu'est la cannelle. J'aime beaucoup. Gros bisous ma belle

Catalina 25/01/2017 19:27

moi aussi j'adore :) trop trop bon
bisous

popote14 25/01/2017 14:26

hum de délicieuse vérines qui me plaise beaucoup bonne après midi bisous

Marie L 25/01/2017 13:58

C'est un parfum très agréable pour un riz au lait. Belle journée.

lesdelicesdethithoad 25/01/2017 11:44

ce parfum de spéculoos a tout pour me plaire! bonne journée

MC 25/01/2017 11:44

Que c'est bon!
Biz

guy59600 25/01/2017 11:30

un excellent dessert et pâte de spéculoos et biscuit c'est délicieux
très bonne journée bises

La gourmandise de Violette 25/01/2017 10:08

hummm j'adore aussi,
bisouss

DANA 25/01/2017 09:38

Bonjour,
Je n'ai pas de pâte à spéculoos ; puis-je mettre dans le bol l'équivalent en biscuits?

delphine 25/01/2017 13:48

Je pense que vous n'obtiendrez pas la même texture, cela ne sera pas assez crémeux.
Si vous essayez quand même, vous me direz le résultat
Bonne journée

vanni 25/01/2017 09:04

Hummm, voilà un riz au lait bien gourmand...
Bonne journée
Bises

Kakou 25/01/2017 08:49

Une version qui change du riz au lait classique !
Bisous

la cuisine de poupoule 25/01/2017 08:14

Voilà une très belle version de riz au lait
Belle journée
bises

Martine 25/01/2017 08:07

Hummm, ca fait envie. je viens d'en faire un aux oranges. On les marie à l'hiver :-)
Bisous

Nathalie 25/01/2017 07:34

Je ne suis pas fan de riz au lait mais mon petit lari adore et il se régalerait avec celui-ci! Bonne journée

Riz au lait à la pâte de spéculoos

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