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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..
Gâteaux, Gourmandises sucrées, poires, mascobado, épeautre, moelleux, Thermomix

Moelleux aux poires, fromage blanc et pépites de chocolat

3 Mars 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Avec cette "Je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses Samar du blog «Mes inspiration culinaires» et Soulef du blog «Amour de cuisine» . La marraine du jeu, lic_ du blog "Aussi délicieux qu'un gâteau" a choisi comme ingrédient «Le fromage blanc» pour être la vedette de ce mois..»

J'ai donc fait un gâteau gourmand avec une alliance de saveurs que j'aime beaucoup, la poire et le chocolat..Ce gâteau est moelleux à souhait.

Ingrédients: Pour le moule fleur Tupperware ou moule à cake.

  • 200g de fromage blanc à  0%
  • 180 g de farine de petit épeautre
  • 110g de sucre mascobado
  • 5 cl d'huile neutre
  • 4 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 poires
  • 100g de pépites de chocolat

 

Préparation:

  1. Tamiser la farine et la levure, les mélanger avec le sucre, le fromage  blanc, l'huile et les œufs.
  2. Ajouter les pépites de chocolat, mélanger à nouveau.
  3. Préchauffer votre four à 180°c
  4. Verser dans votre moule beurré et fariné ( si il n'est pas en silicone), éplucher et couper finement vos poires, les disposer sur le dessus, en les enfonçant légèrement.
  5. Enfourner pour 40 minutes environ, laisser refroidir avant de démouler.

Préparation au thermomix:

  1. Verser dans le bol, le fromage blanc, la farine, le sucre, l'huile, les œufs et la levure puis mélanger 40sec/vit4, ajouter les pépites puis mélanger 20sec/couteau inversé/vit3.
  2. Préchauffer votre four à 180°c
  3. Verser dans votre moule beurré et fariné ( si il n'est pas en silicone), éplucher et couper finement vos poires, les disposer sur le dessus, en les enfonçant légèrement.
  4. Enfourner pour 40 minutes environ, laisser refroidir avant de démouler.
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Moelleux aux poires, fromage blanc et pépites de chocolat
Moelleux aux poires, fromage blanc et pépites de chocolat
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LISTE DES PARTICIPATIONS

  1. lic_ de Aussi délicieux qu'un gâteau avec Mousse au chocolat et fromage blanc
  2. Ponpon du blog Miam Ponpon avec Brioche extra moelleuse à la ricotta et perles de chocolat
  3. Coco de Nice du blog Cuisine en Folie avec Aiguillettes de poulet aux champignons sauce fromage blanc et moutarde
  4. Mauricette du blog Momo délice avec Gâteau au chocolat/nutella et fromage blanc
  5. Chrystel du blog  Entre rire et cuisine avec Beignets au fromage blanc
  6. Soulef du blog  Amour de cuisine avec Pains au fromage frais fourrés au féta
  7. Zika de La cuisine de Zika avec Pancakes au fromage blanc et sauce au chocolat noir
  8. Sylvie du blog  La table de Clara avec Gâteau poires fromage blanc
  9. Brigite du blog Les filles a Table avec Tarte au fromage blanc et curd de bergamote
  10. Michèle du blog  Croquant fondant gourmand avec Tarte chou-fleur aux 3 fromages
  11. Catalina du blog  Le blog de Cata avec Gâteau au fromage blanc, lait concentré et cerises
  12. Helene du blog Keskonmangemaman? avec Panna cotta de fromage blanc à la fève tonka
  13. Ilhem du blog Les Délices de Kenza avec Verrines au fromage blanc et saumon fumé
  14. Michelle du blog  Plaisir de la Maison avec Knödels aux abricots (recette d'autriche)
  15. Natalia du blog Sucre et epices avec Gâteau au fromage blanc et à la semoule
  16. Samar du blog  Mes Inspirations Culinaires avec Gaufres au fromage blanc
  17. Delphine du blog  Oh la gourmande avec Moelleux aux poires, fromage blanc et pépites de chocolat
  18. Lolo du blog Lolo et sa tambouille avec Bouchées aux amandes & dragées
  19. Colinette du blog  Les Re7 de Colinette avec Champignons des bois au fromage blanc
  20. Sofia du blog  So-CuiZine avec Gâteau au fromage blanc et son coulis de myrtilles
  21. Sonia du blog La cuisine de Boomy avec Filet mignon de porc au fromage blanc
  22. Assia du blog Gourmandise Assia avec Petits pains au fromage blanc
  23. Mie du blog  Miechambo avec Muffins aux Bananes et Fromage Blanc
  24. Virgine du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là ? avec Pancakes au fromage blanc et au miel
  25. Amal du blog La Cuisine de Amal avec Labneh fraîche, fromage blanc libanais
  26. Elodie du blog  Gourmandises d'Elodie avec Sernik, cheesecake polonais
  27. Martine du blog Kilomètre-0 avec Charlotte aux kiwis
  28. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec Mousse aux clémentines
  29. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Galette beauceronne
  30. Salima du blog C'est Salima qui cuisine avec Gâteau au fromage blanc
  31. Rosa du blog  La cuisine de Rosa avec Glace au fromage blanc à la pêche
  32. Daniela du blog Quelque part en Provence avec Gâteau au fromage blanc au citron sans cuisson
Moelleux aux poires, fromage blanc et pépites de chocolat
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Commenter cet article

Amal Fetouni Ghaddar 20/03/2019 08:51

J'adore les gâteaux aux fromages et des poires aussi, tout à fait pour moi, bisous.

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 06/03/2019 17:18

Merci pour ta participation à l'association si délicieuse. Biz.

latabledeclara 05/03/2019 18:45

Tout ce que j'aime dans ton moelleux
Bisous

nicolepassions 05/03/2019 16:51

J'en prendrais bien une petite tranche moi....Bisous

Marie/Aggietlili 05/03/2019 15:24

Une valeur sûre!! il aurait été très apprécié chez moi aussi bisous

Virginie AUCLAIR 04/03/2019 20:47

Poire/chocolat, c'est mon alliance préférée !

Mauricette 04/03/2019 20:36

huuuum j’en croquerai bien un bout!bizzz

Michelle 04/03/2019 18:42

un très joli gâteau aux poires, fromage blanc et chocolat, une belle gourmandise. bon lundi

La cuisine de Boomy 04/03/2019 18:39

Quelle belle gourmandise, je suis fan à 100%
Bises et bonne soirée
Sonia

coco de Nice 04/03/2019 15:54

merci pour ce beau partage
bisous et bon lundi

Cécile CC 04/03/2019 15:03

Voilà un gâteau moelleux qui doit aussi être délicieux, bises

sotis 04/03/2019 14:56

hummm il est bien gourmand ce moelleux!!! bisous

popote14 04/03/2019 12:20

hum quelle beau moelleux j'aime beaucoup bonne semaine bisous

Marie L / Allergique Gourmand 04/03/2019 10:11

Il est trop tentant !! Bisous et belle semaine

Lolo 04/03/2019 07:11

Tout bon ton petit moelleux ! Une jolie participation ! Bon lundi des bises

vanni 04/03/2019 07:10

Hummm ce moelleux ait non seulement superbe, mais également très tentant !! cuit dans un très joli moule
Bonne journée
Bises

kekeli 04/03/2019 05:47

Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

Cooking Julia 03/03/2019 23:31

Il est magnifique ton gâteau, et cette association poire-chocolat est une de mes préférées... Bises

amour de cuisine 03/03/2019 21:59

ton gateau est sublime, en plus au thermomix, tu me fait bien plaisir, je ne savais pas que tu en avais un, je vais voir ce que tu as comme recettes avec, et je garde celle la.... Bisous.

salima 03/03/2019 21:21

une belle participation ! bises

Daniela 03/03/2019 19:59

Un bien beau gâteau moelleux et une belle association poire chocolat.
Bisous

Brigitte / Les filles à table 03/03/2019 17:35

Poires et chocolat, avec le moelleux apporté par le fromage blanc, il ma plait ton gâteau ! Bisous

guy59600 03/03/2019 16:57

très joli moelleux et bon accord choco/poires
excellent après-midi bises

yumelise 03/03/2019 16:56

Un bien beau gâteau gourmand ! Bien épais, c'est extra !

manel 03/03/2019 15:47

Très beau gâteau, fruité, chocolaté et bien moelleux avec ce fromage blanc....hummm
bises

lolo 03/03/2019 15:09

hum, c'est une belle gourmandise ! bon dimanche

Natalia 03/03/2019 14:24

Hum, j'adore ! Un gâteau plein de gourmandise et facile à faire comme je les aime !
Bon dimanche, bises

samar 03/03/2019 14:07

il est sublime ce moelleux avec des poires en plus je prendrais bien une part :)
merci Delphine pour ta jolie participation et ta fidélité au jeu
bisous

La cuisine de poupoule 03/03/2019 11:25

Un très beau gâteau
Bonne journée bisous

Ponpon 03/03/2019 10:52

C'est un gâteau que je mangerais n'importe quand même au réveil!
il est super moelleux et fondant.
Bon dimanche.
Bizz

Jackie Thouny 03/03/2019 10:36

Poire chocolat un mariage toujours réussi. Bisous

Jackie Thouny 03/03/2019 10:34

Un gâteau très gourmand et poire chocolat un mariage toujours réussi. Bises

Colinette 03/03/2019 09:56

Oh je viens d'en voir un autre, mais je crois que c'est sans chocolat.. j'aime l'association des poires et du fromage blanc.; tout en légèreté.. bisous et bon dimanche

Chrystel 03/03/2019 09:50

Comme il est joli ton gâteau ! J'avoue que ton trio fromage blanc, poires, chocolat est très appétissant. Bisous Delphine et bon dimanche à toi aussi

kilomètre-0 03/03/2019 09:24

Un dessert gourmand. Aujourd'hui on est toutes Catalina :DDD
C'est vrai que c'est un beau mariage
Gros bisous Delphine

Michèle 03/03/2019 08:37

Tout pour me plaire!!

Zika 03/03/2019 07:34

Une gourmandise ton moelleux, il a du partir illico avec ces bons produits hummm, bisou chère Delphine.

kekeli 03/03/2019 06:33

Cela fait longtemps que je n'ai pas participé à ce jeux, il va falloir que je m'y remette !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

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