Potée de chou vert et saucisse de Morteau au Cookéo

Une nouvelle recette avec nos belles saucisses de Morteau que notre famille Jurassienne nous a apportées lors de leur dernière visite.

C'est une recette très simple mais très savoureuse, parfait en cette saison. Je l'ai réalisée avec mon Cookéo, pour aller plus vite, vous pourrez faire la recette avec votre cocotte traditionnelle, cela prendra juste un petit peu plus de temps.

Je propose cette recette pour Compile moi un menu organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » , Chantal « La Cuisine de Blanche »

Ingrédients: Pour 4 personnes

2 oignons
200g de lardons fumé
1 carotte
8 pommes de terre moyennes
1 petit chou vert frisée
2 saucisses de Morteau
30 cl de bouillon de légumes
sel poivre
mélange du trappeur

Suite de la recette en cliquant sur POTEE

Potée de chou vert et saucisse de Morteau au Cookéo

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Colinette

10/03/2019 20:45

Je crois que cet hiver, le chou a été mis a l'honneur!

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La Cuisine de Blanche

06/03/2019 20:44

Bonsoir Delphine, J'aime beaucoup ce type de plat, j'ai fait des chipolatas de chez mon producteur de porc avec un bon petit chou que j'avais pris chez ma petite maraichère. Des plats simples que je cuisine régulièrement. Merci pour ta participation. Chantal

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gut

04/03/2019 15:51

C'est un plat que je fais tous les hiver. En général je prends du chou blanc car les choux verts frisés sont très gros mais je le préfère comme tu l'as fait avec du chou vert ! tu me donnes bien envie ma Delphine ! merci beaucoup d'avoir offert ce plat à cuisinons de saison ! gros bisous

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Brigitte / Les filles à table

03/03/2019 17:34

J'adore la potée, la fraicheur revient, tu me donnes envie !! Bisous

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vanni

03/03/2019 06:22

Merci pour cette chouette et succulente recette ! Bon dimanche Bises

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Cooking Julia

02/03/2019 23:31

Un plat bien de saison qui fait envie ! Bisous

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Les tests de stéphanie

02/03/2019 21:47

Hum sa me donne faim :p

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Natly

02/03/2019 21:00

Une recette parfaite pour débuter le thème ! En plus, j'ai toujours adoré les potées et j'en fait rarement, c'est un comble. Bonne fin de soirée. Bises

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Chrystel

02/03/2019 17:43

Les potées, c'est goûteux et ça nourrit bien son homme. Bisous

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samar

02/03/2019 16:57

a cette période de l’année il n y a pas mieux que les potées bisous

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josette

02/03/2019 16:12

une bien délicieuse potée au chou!! miam! je connais pas le trappeur, mais je suppose que ce sont des épices. pour moi, ce sera sans saucisse. excellent week-end.

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delphine

02/03/2019 18:35

Oui des épices mélange sucré salé..

kooki

02/03/2019 14:11

c'est quoi le mélange trappeur ?? je ne connais pas !! bon et doux après midi

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delphine

02/03/2019 15:05

C'est un mélange sucré salé, voici le lien où je l'ai acheté https://www.terreexotique.fr/melange-du-trappeur.html Merci de votre visite Bonne fin de journée

Catalina

02/03/2019 12:49

que j'aime les potées, c'est trop bon ça se voit dans ton assiette, bisous

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guy59600

02/03/2019 12:39

superbe potée et de bons ingrédients excellent après-midi bises

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Colinette

02/03/2019 11:14

Ah les grands esprits se rencontrent.. j'ai fait aussi ce genre de potée hier! qu'est de que c'est bon!

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