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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Cake aux noix et dattes moelleuses

Il y a quelques semaines, Samar de "Mes inspirations culinaires" nous a partagé ce délicieux cake que son amie Linda avait réalisé.. Il m'a fait tout de suite de l’œil, dattes, noix, mascarpone, c'est tout ce que j'aime..Alors me voici enfin en cuisine pour le tester et le déguster.. J'ai mis du sucre mascobado au lieu du sucre semoule.

C'est un petit régal.

Je vous le partage.

 

Ingrédients: Pour un moule tablette ou un petit moule à cake

  • 2 œufs
  • 80g de sucre mascobado
  • 100g de mascarpone
  • 5g de beurre ramolli
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 50g de noix ( 25g de pécan; 25g de normal)
  • 125g de dattes dénoyautées

Suite de la préparation en cliquant sur CAKE

 

 

Cake aux noix et dattes moelleuses
Cake aux noix et dattes moelleuses
Cake aux noix et dattes moelleuses
Cake aux noix et dattes moelleuses
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C
Il a l'air délicieux ce gâteau. Je pourrais bien me laisser tenter...
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G
ton cake est fabuleux, j'adore la couleur qu'il a avec le sucre que j'adore beaucoup
Il a l'air ultra moelleux, j'aime beaucoup l'idée d'y mettre des dattes, j'en ai justement mais j'oublie à chaque fois d'en mettre dans mes recettes .. il faudra que j'y songe avant qu'elles ne soient plus bonnes
merci pour l'idée bises
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C
Miam miam...jolie recette de cake merci bien.
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P
avec des dattes, ce doit être super bon!
Bizz
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K
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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S
merci infiniment ma douce Delphine pour ta confiance et ton joli clin d'oeil ça me fait très plaisir. Le tiens est super gourmand ça donne envie de le refaire :)
bisous et bon début de semaine
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Z
Un délice bien gourmand ce gâteau bien gourmand, des bises !!!
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P
Une très bonne gourmandise bien originale.
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S
merci pour ce beau cake ! bises
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N
Hum, hyper gourmand ! C'est un gâteau pour moi :-) Merci pour la recette.
Bises !
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G
un joli cake et de bons fruits
excellent après-midi
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D
Un beau cake gourmand, moelleux. Il doit être savoureux.
Bonne journée
Bisous
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A
On a beaucoup aimé ce cake de notre défi. Bises
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J
il à l'air bien délicieux ton superbe cake!!
bon dimanche bisous
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K
Il est très gourmand ton cake, c'est une bonne adresse Samar :-)
Bisous et bon dimanche Delphine
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M
il a l air bien appétissant ce gâteau
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D
Merci Monique bon dimanche
Bises
L
Un très beau cake miam
Bonne journée bisous
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V
Deux délicieuses saveurs réunies dans un superbe cake !
Bon dimanche
Bises.
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N
Il doit être absolument délicieux ce cake!! Plein d'énergie et de gourmandise. Belle journée
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B
le mascarpone ds les gâteaux donne du moelleux

profite bien de ton dimanche
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B
D
merci Barbara, Bon dimanche
A
Un cake avec des dattes qui me fait de l'oeil, bisous.
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K
Bravo à toutes les deux pour ce joli gâteau !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
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