750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Crèmes au mascarpone et abricot

J'ai repéré ces petites crèmes chez Nuage de Fraises, elle les a réalisées à la saveur coco et cuites avec la multi délices, moi j'ai opté pour la cuisson au Varoma.

Je l'ai réalisé plusieurs fois avec mes restes de purée de fruits, la première fois avec une purée de cassis, mais je les avais fait cuire trop longtemps à mon goût. C'est pourquoi je ne pouvais vous donner la recette, car je souhaitais une cuisson juste.

Avec ma purée d'abricots et quelques minutes de moins j'ai réussi à  avoir une bonne crème onctueuse, attention elle n'est pas ferme, mais onctueuse...

Ingrédients: (pour 5/6 pots)

  • 250 gr de mascarpone
  • 220 ml de lait
  • 3 œufs
  • 50 gr de sucre de canne non raffiné
  • 60g de purée de fruits à  votre goûts
  • quelques fruits pour la décoration et billes de chocolat

Suite de la recette en cliquant sur CREME

Crèmes au mascarpone et abricot
Crèmes au mascarpone et abricot
Crèmes au mascarpone et abricot
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P
Je suis rentrée de vacances, j'espère que tu as passé un bel été. Dommage que je n'ai pas la multidélices ou ce genre d'équipement car j'ai un pot de mascarpone qui traîne et ces crèmes m'auraient régalée ! Bisous
Répondre
I
J'attrape une cuillère et j'arrive
Bises
Répondre
S
j'aime bien les deux version aux abricots et purée de cassis en plus de la couleur :)
bisous
Répondre
C
Humm ! j'adore ce genre de crème, en plus avec des abricots c'est top !
Répondre
S
avec du mascarpone, tes crèmes doivent être un délice ! bises et bonne soirée
Répondre
C
superbes , j'adore l'idée
bisous
Répondre
Z
Un pur délice, un dessert très gourmand, bisou
Répondre
Y
Quelle texture ! J'adore ! Et mascarpone-abricot c'est si bon !
Répondre
P
Au top ces petites crèmes toutes mignonnes et pleines de gourmandise.
Répondre
G
un superbe dessert et excellent fruit
bonne fin de journée bises
Répondre
B
Je les testerais bien à la Multidélices, elles m'ont l'air délicieuses !! Bisous Delphine
Répondre
J
elles donne très envie tes superbe crèmes!! miam!!
bonne fin de journée bisous
Répondre
C
Je vais forcément devoir tester, ma Delphine. ça semble délicieux !!!! merci. Bisous
Répondre
J
Comme elles sont gourmandes et parfumées. Bisous
Répondre
G
Ces petites crème sont follement délicieuse ! le mascarpone fait d'excellents desserts ! j'aime beaucoup le résultat avec ta petite déco ! merci Delphine ! gros bisous
Répondre
E
Quelle belle couleur pour ces crème et la présentation est très jolie. Bisous
Répondre
N
Ça donne l'eau à la bouche ! C'est possible de les cuire au four ?
Bisous
Répondre
D
Oui je pense mais au bain marie..Et pas trop chaud.
P
une crème bien sympathique à déguster quand on veut!
Avec une petite préférence pour le cassis...
Bizz
Répondre
M
ces petites gourmandises me font de l'oeil, bisous de Marie(ex nonna)
Répondre
D
Coucou comment vas-tu Marie, je n'arrive plus à aller te voir? C'est dommage..J'espère que tu vas mieux..Bisous Merci pour ton passage.
K
Oh la gourmande :) Gros bisous
Répondre
L
C'est un très bon dessert fruité comme je les aime bisous
Répondre
L
De très belle crème trop gourmande
Bonne journée bisous
Répondre
B
superbe est sans nul doute gouteuse
merci
à ...
bientôt ♥
Répondre
D
Un grand merci à toi, bisous et bon mercredi