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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Poissons, saumon, chou-fleur, brocoli, poivron, Espelette, moutarde, crème, Thermomix, Varoma, Allégé

Pavés de saumon vapeur aux légumes

23 Janvier 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une recette bien diététique mais qui est très savoureuse, pour les réfractaires au saumon vous pouvez utiliser des pavés de truite cela sera aussi très bon.

C'est une recette que j'ai piochée chez Dominique du magnifique blog " Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu". Dominique a réalisé ce plat avec un cuit vapeur le steam'up, j'ai utilisé le Varoma du thermomix, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle cuit vapeur.

Pour mes garçons j'ai ajouté un peu de riz basmati.

Ingrédients: Pour 4 personnes

4 pavés de saumon
1 oignon
une dizaine de bouquets de chou fleur
1 petit brocolis
50g de poivrons marinés en conserve
2 pincées de piment d'Espelette
1 c à c de thym
500g d'eau
1 c à s de fumet de poisson
3 c à s de crème fraîche allégée
1 c à s de moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette
sel poivre

Suite en cliquant sur SAUMON

Pavés de saumon vapeur aux légumes

Pavés de saumon vapeur aux légumes

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B

Brigitte / Les filles à table

25/01/2020 20:15

J'aime beaucoup le poisson cuit vapeur, une bonne petite recette !!

I

Isabelle

24/01/2020 13:43

Un repas sain et plein de saveurs

A

Assia

24/01/2020 08:03

Un régal bien évidemment pour moi qui est fana de saumon. Bisous

M

Mauricette

24/01/2020 07:57

Une recette saine et savoureuse, j'aime beaucoup :)

L

luna

24/01/2020 07:35

j'adore le poisson vapeur!!<br /> bonne journée

K

kekeli

24/01/2020 04:37

Très jolie recette !<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

S

salima

23/01/2020 23:17

merci pour cette recette saine et délicieuse à la fois Delphine ! bises

L

Les tests de stéphanie

23/01/2020 22:50

Je testerais bien avec du cabillaud pour remplacer le saumon

A

Alaro Vallca

23/01/2020 22:00

ohh quelle jolie assiette colorée ! merci du partage ^_^

G

Gourmandisesdelo

23/01/2020 21:39

hmmmm accompagné de bons petits légumes simplement, c'est un pur délice

P

papillonmyosotis

23/01/2020 19:11

Voilà une assiette très équilibrée.

N

nicolepassions

23/01/2020 19:10

Coucou Delphine. C'est le genre de plat auquel je ne peux résister...Merci pour ce partage de la mer. Bisous

F

Farine d'étoiles

23/01/2020 16:10

C'est toujours un bon basique le saumon vapeur !!

P

Ponpon

23/01/2020 15:49

ca c'est un bon repas, plein de saveurs et le saumon et brocoli, j'adoore!<br /> Bizz

J

Jackie

23/01/2020 14:08

La cuisson vapeur j'adore c'est un délice et excellent pour la santé. Bisous

L

LespetitsplatsdeBéa

23/01/2020 11:19

J'aime beaucoup le poisson ta recette légère a tout pour me plaire bisous

C

Carmen

23/01/2020 10:56

Un poisson cuisiné comme j'aime, se régaler en toute légèreté. Bises

G

gut

23/01/2020 10:13

Eh bien s'il n'est pas trop tard pour te prévenir je m'invite chez toi ! Ce plat me plait bien sûr fortement tu t'en doute ! ta petite sauce à la moutarde me semble parfaite pour ce saumon ! Merci beaucoup ma Delphine. Gros bisous

D

delphine

23/01/2020 17:29

Avec plaisir ma chère Claudine..Bisous

E

Emmanuelle

23/01/2020 10:09

J'aime beaucoup le saumon, et cuit à la vapeur c'est parfait. Bonne journée, bisous

V

Vanni

23/01/2020 09:59

Hummm, merci pour ce délice<br /> Bon jeudi<br /> Bises

N

Natalia

23/01/2020 09:55

Quel beau plat, j'aime beaucoup ! Merci pour ta recette, je la garde.<br /> Bisous

L

lesdelicesdethithoad

23/01/2020 07:50

j'adore cette version!<br /> bonne journée

M

mélie melo en cuisine

23/01/2020 07:23

hummm un délice

K

kilomètre-0

23/01/2020 07:23

Un petit plat parfait qui passe toujours bien et qui fait plaisir :) Gros bisous Delphine

L

La cuisine de poupoule

23/01/2020 06:54

Un super plat pour la santé j'adore cuire mes aliments à la vapeur <br /> Bonne journée bisous

B

Barbara

23/01/2020 06:17

nous on adore le saumon donc pas de soucis <br /> !intéressante cette sauce aussi <br /> <br /> bisous ( impossible lire tout encore.... j'essaierai de repasser relire dès que possible) bon jeudi !

B

Barbara

23/01/2020 08:22

♥♥

D

delphine

23/01/2020 07:34

Bon jeudi et repose toi Bisous