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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Gratins, chou-fleur, carotte, pommes de terre, cheddar, curcuma, saucisse, Morteau, béchamel, Thermomix, cookéo

Gratin de chou-fleur, pommes de terre, carottes, à la saucisse de morteau et Curcuma

5 Novembre 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici un petit gratin bien savoureux, avec le curcuma et le cheddar, nous nous sommes régalés..J'ai mis peu de carotte car mes hommes ne sont pas fans, mais moi j'apprécie alors, il en faut pour tous les goûts.

Désolée pour les photos, je manque de luminosité, je ne suis pas très bien équipée.

Ingrédients: Pour 4/5 personnes

300g d'allumettes de lardons
1 oignon
1saucisse de Morteau
90g de carotte (2)
600g de chou-fleur (1/2)
450g de pommes de terre
15cl d'eau
poivre
150 g de cheddar râpé

Pour la béchamel:

40g de beurre coupé en morceaux
40g de farine
500g de lait
1/2 c à c de sel
2 pincée de curcuma épices du monde
50g de cheddar

Suite de la recette en cliquant sur GRATIN

Gratin de chou-fleur, pommes de terre, carottes, à la saucisse de morteau et Curcuma

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