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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

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Mijoté de lentilles corail à l'éthiopienne

28 Mai 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

C'est un plat d'accompagnement bien gourmand d'Ethiopie pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. Vous pouvez l'accompagner d'une viande, moi je vous avoue je l'ai mangé seul et cela m'a bien suffit.

C'est un plat bien relevé, vous pouvez mettre moins de gingembre et de piment à vous de voir, moi je me suis régalée. Son nom est Mesir Wat.

Ingrédients: Pour 2 personnes

200g de lentilles corail
1 oignon jaune
1 gousse d’ail
1 c à c de gingembre frais émincé
1 c à s d’huile d’olive
1 c à s de paprika en poudre épices du monde
1 c à c de curcuma en poudre épices du monde
1 c à c de piment doux épices du monde
450 g de bouillon de légumes

Suite en cliquant sur lentille

Mijoté de lentilles corail à l'éthiopienne

Mijoté de lentilles corail à l'éthiopienne

Mijoté de lentilles corail à l'éthiopienne

L'Ethiopie est un État de la corne de l'Afrique, sa capitale est Addis-Abeba.

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C

Cooking Julia

01/06/2020 23:24

Tu nous fais décidément bien voyager ces temps-ci !...

K

Kathleen Rolando

31/05/2020 16:05

Merci pour cette recette qui nous fait voyager

M

Mauricette

29/05/2020 21:21

Elle est chouette cette recette! Toute en saveur.

N

Nathalie

29/05/2020 11:19

On adore les lentilles corail à la maison alors je testerai sûrement cette recette!! Bises

L

Les tests de stéphanie

29/05/2020 00:04

Hum sa a l'air super bon

G

guy59600

28/05/2020 23:01

très joli plat et de bonnes épices <br /> une bonne nuit bises

S

salima

28/05/2020 21:05

simple et délicieux à la fois ! bises

C

Catalina

28/05/2020 19:46

que j'aime ces lentilles, bisous ma Delphine

J

Jackie

28/05/2020 19:10

Un voyage pour les papilles ces lentilles. Bisous

C

chevrette13

28/05/2020 18:00

bonjour<br /> des choses simples et si bonnes<br /> bisous

B

Brigitte / Les filles à table

28/05/2020 17:39

Je ne suis plus très lentilles en ce moment, il commence à faire vraiment chaud dans notre sud-ouest, mais je me doute que bien épicées, elles doivent être délicieuses ! Bisous

Z

zika

28/05/2020 16:42

Je vois qu'on est sur la même longueur d'ondes, ton assiette est très jolie, des lentilles ici aussi pour ce midi, bisou

P

Plume et Prose

28/05/2020 16:14

Oh quel régal ! Moi qui raffole des lentilles je dois dire que ton plat me mets l'eau à la bouche.

G

gut

28/05/2020 16:01

Parfumées comme tu l'as fait ce petit plat de lentilles peut mettre nos papille en émoi ! De bien belles saveurs ! merci ma delphine gros bisous

S

sotis

28/05/2020 13:50

elles sont divinement bien parfumées ces lentilles, ça donne faim!!! bisous

L

La cuisine de poupoule

28/05/2020 11:37

Oh voilà un plat de lentilles plein de saveurs <br /> Bonne journée bisous

L

lesdelicesdethithoad

28/05/2020 11:10

très jolie recette!<br /> bonne journée

N

Natalia

28/05/2020 09:13

C'est bon les lentilles corail. Et t'as raison, ce n'est pas obligatoire d'accompagner de viande car c'est bien protéiné.<br /> Bises

E

Emmanuelle

28/05/2020 08:54

J'aime beaucoup les lentilles corail, ton plat m'aurait plu. Bisous

B

Barbara

28/05/2020 08:47

♥pour toi

L

LespetitsplatsdeBéa

28/05/2020 08:06

L'Éthiopie est un pays, que j'aimerais visiter alors commençons par ce plat bises

K

kilomètre-0

28/05/2020 07:53

Une super recette Delphine, j'adore. Tu trouves de jolies recettes dans ton tour du monde :) <br /> Gros bisous

Y

Yolande

28/05/2020 07:30

j'adore les lentilles ! ta recette ne peut que me plaire !

L

luna

28/05/2020 07:05

Humm!! Super recette!!<br /> Merci!! bonne journée

L

La tendresse en cuisine

28/05/2020 06:52

J'aime beaucoup les lentilles corail et aussi toutes ces épices, merci pour ce joli partage et ta participation savoureuse à Cuisiner pour la paix. Gros bisous Delphine et bonne journée

K

kekeli

28/05/2020 06:38

Ca doit être super bon !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous