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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..
courgette, oignon, ail, bacon, créme, mozzarella, piment d'Espelette, tomate cerise, cookéo

Courgettes, tomates cerises, bacon à la crème au cookéo

13 Août 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une recette toute simple pour utiliser mes tomates cerises du jardin et une belle courgette de ma tante.

J'ai utilisé mon cookéo pour que cela aille plus vite mais avec une sauteuse cela fera aussi bien l'affaire cela sera juste un peu plus long.

Je l'ai accompagnée avec de la semoule..

 

Ingrédients:

  • 600 g de courgette
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 200g d'allumette de bacon fumée
  • 20 tomates cerises
  • 1 c à c de piment d'Espelette
  • 1 c à s de poivrons séchées mélange Nori
  • sel poivre du moulin
  • 2 c à s de crème fraiche allégée
  • 1 boule de mozzarella

 

Suite de la recette en cliquant sur COURGETTE

Courgettes, tomates cerises, bacon à la crème au cookéo
Courgettes, tomates cerises, bacon à la crème au cookéo
Courgettes, tomates cerises, bacon à la crème au cookéo

Je propose cette recette à ma chère Claudine pour Cuisinons de saison

 

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