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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Brownie à la crème de marron

Nous adorons les brownies à la maison, vous en avez déjà plusieurs sur le blog,le brownie aux trois chocolats une tuerie , le brownie aux noix de pécan, mes noix préférées, mais aussi le brownie aux noix et éclat de Caramélia, et puis le gourmand avec ce mélange de fruits secs le brownie aux pistaches et noix de Pécan, et celui d'un grand chef le brownie de Cyril Lignac, The bombe calorique le Browkie, bref vous avez le choix..

Mais voici un petit nouveau avec de la crème de marron, là c'est un peu plus calorique mais tellement bon, vous l'aurez compris cette semaine on va augmenter les heures d'Aqua bike.

 

Allez je vous partage la recette

Ingrédients:

  • 200 g de chocolat pâtissier noir 5valrhona 66%)
  • 175 g de beurre allégé
  • 500 g de crème de marrons
  • 4 œufs
  • 175 g de farine

Préparation pour un moule tablette:

 

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Au micro-ondes, faire fondre le chocolat avec le beurre pendant quelques secondes.
  3. Dans un cul de poule, mélanger la crème de marron avec les œufs.
  4. Mélanger les deux préparations ensemble et incorporer la farine.
  5. Verser la pâte dans un moule carré, beurré et farine.
  6. Enfourner pour 30 -35 minutes de cuisson à 180°C. Surveiller la cuisson, votre lame de couteau doit ressortir humide mais pas sèche.
  7. Laisser refroidir avant de démouler et servir coupé en carrés.

Source: Le cuisiner.net

 

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre dans le bol du thermomix les pistoles de chocolat et le beurre coupé en morceaux et faire fondre 2min30/60°C/vit2. Racler les bords.
  3. Ajouter la crème de marron et les œufs puis mélanger 30sec/vit4.
  4. Incorporer la farine et mélanger 30sec/vit3.
  5. Verser la pâte dans un moule carré, beurré et farine.
  6. Enfourner pour 30 -35 minutes de cuisson à 180°C. Surveiller la cuisson, votre lame de couteau doit ressortir humide mais pas sèche.
  7. Laisser refroidir avant de démouler et servir coupé en carrés.

 

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Brownie  à la crème de marron
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Brownie  à la crème de marron

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Commenter cet article

Le labo de maman 16/03/2020 11:31

Quelle tuerie ça doit être ! J'en salive !

Gourmandisesdelo 15/03/2020 02:24

Ce brownie est terrible, j'ai de la crème de marron chez moi, c'est une bonne idée pour l'utiliser
bises

guy59600 12/03/2020 22:37

joli gâteau bien chocolaté avec une petite rème anglaise
une bonne soirée bises

Les tests de stéphanie 12/03/2020 16:06

Hum moi qui adore le brownie il doit etre super bon

Cooking Julia 11/03/2020 19:51

Une tuerie ce gâteau à la crème de marrons... Bisous

zika 11/03/2020 17:10

Hummmm la belle association, que de saveurs , un carré pour moi c'est pas de refus, bisou !!!

Assia 11/03/2020 15:10

Chocolat marron que du bonheur pour les papilles. Bisous

gut 11/03/2020 14:41

Je vois que vous vous êtes encore fait plaisir ! Chouette cette idée de crème de marron dans un brownie, je crois que c'est la première fois que je vois cela ! bravo ma delphine ! gros bisous

Isabelle 11/03/2020 13:29

c'est tellement bon que je veux bien faire un peu d'aquabike!

papillonmyosotis 11/03/2020 12:26

Hum il y a de quoi tomber miam, miam.

Ponpon 11/03/2020 09:48

hmm le délicieux mariage, chocolat et marron!
Bon mercredi.
Bizz

lesdelicesdethithoad 11/03/2020 09:39

celui-ci doit être aussi bon que ceux de ta collection!!!!
bonne journée
bises

Natalia 11/03/2020 09:36

Oh, celui-là il va plaire beaucoup chez nous aussi ! Je garde ta recette car je n'en ai plus.
Bisous

yolande 11/03/2020 09:31

je suis une grande fan des brownies.. (la preuve sur mon blog.. hihihi)
je note également ta recette... à tester...
bizzzz

Emmanuelle 11/03/2020 09:16

Rhoo, je t'en piquerai bien un carré !! Bisous et bonne journée

La cuisine de poupoule 11/03/2020 07:59

Mes hommes aussi adorent la crème de marron il serait comblée avec ton brownie
Bonne journée bisous

kilomètre-0 11/03/2020 07:56

Vu les ingrédients tu m'étonnes que c'est bon et ce qui n'est pas facile, c'est de ne prendre qu'une petite part quand c'est bon. Du coup, effectivement, il faut se dépenser après ou ne pas le faire mais là non plus ce n'est pas facile :) Gros bisous

Vanni 11/03/2020 07:11

Une invitation à la gourmandise avec ce joli brownie..
Bon mercredi
Bises.

kekeli 11/03/2020 06:19

A la maison aussi on aime ça, ta recette me plait bien !
Je te souhaite une bonne journée. Bises