Trifle Rhubarbe Framboises

Lorsque j'ai vu ces petits desserts chez Vanda, j'ai tout de suite été tentée....Vanda les propose à la compote de Rhubarbe et Bananes mais n'ayant pas de banane sous la main j'y ai mis des framboises...C'est un petit régal.

Merci Vanda

Ingrédients: ( pour deux belles verrines)

• Compote de framboise et rhubarbe recette ici
• 200g de fromage blanc à 0%
• 2 c à c de sucre vanillé
• 3 spéculoos (ou autre biscuits)

Préparation:

1. Mélanger les sucre avec le fromage blanc, et casser vos biscuits (les mettre dans un sac de congélation et taper dessus).
2. Répartir dans les verrines les couches suivantes:
3. Un couche de compote , puis une couche de fromage blanc, une nouvelle couche de compote. Parsemer de spéculoos.
4. Mettre au frais pendant 1h

Régalez vous.