Confiture de Mirabelles à la fève Tonka

22 Juillet 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Toujours avec mes mirabelles, je fais des confitures, cette fois-ci j'ai mis un peu de fève Tonka, j'ai utilisé mon extrait de fève Tonka que j'avais réalisé lorsque j'avais fait mon extrait de vanille.

Attention à ne pas râper trop de fève Tonka, c'est à utiliser avec parcimonie, car c'est assez fort. Je vous ais mis une photo de ce qu’il me restait sur la fève.

Si vous n'en avez pas, utiliser de la vanille.

Ingrédients:

850g de mirabelles
250g de sucre spécial confiture
1 c à s de citron
1 c à c d'extrait de fève de Tonka
1 fève Tonka

Suite de la recette ici

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Gourmandisesdelo

26/07/2020 02:14

Tu me fais un très grand plaisir avec cette recette<br /> La confiture à la mirabelle est ma préférée, chaque été j'en fait une<br /> Je prends note de ta petite touche à la fêve de tonka, bonne idée<br /> bisous

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Camilleb

24/07/2020 22:02

Elle doit être bonne cette confiture, j'adore les mirabelles et ces confitures....

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sotis

23/07/2020 13:21

hummm ce parfum de fève tonka ajouté à celui des mirabelles, je craque!!! bisous

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salima

22/07/2020 20:49

une délicieuse confiture ! bises

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kilomètre-0

22/07/2020 07:39

Le petit écureuil fait ses réserves pour les mauvais jours ? Tu as raison, la fève tonka c'est fort. J'aime le côté pas trop sucré de ta confiture, bisous Delphine

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