750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Extrait de Vanille

C'est Chris qui m'a donné envie de tester, elle a publié sa recette il y a quelques mois. J'utilise souvent de l'Extrait de Vanille dans ma pâtisserie alors je me suis dit que cela serait sympa de la faire maison.

De plus j'ai utilisé du sucre vanillé, mon sucre est toujours vanillé, je mets 3 à 4 gousses de vanille dans mon pot de sucre et hop le tour est joué,  vous avez du bon sucre vanillé pour pas très cher.

 

Ingrédients: Pour un flacon de 125 ml

  • 100ml d'eau soit 100g
  • 100g de sucre vanillé
  • 2 gousses de vanille
  • 1 c à c  de vanille en poudre ( ajout personnel)

Suite de la recette ici

 

 

Extrait de Vanille
Extrait de Vanille
Extrait de Vanille
Extrait de Vanille
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N
Coucou
Es ce que tu sais combien de temps on peut le concerver ?
Merci d'avance
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D
Bonsoir, il m'en reste depuis que je l''ai fait, c'est à dire Avril et je m'en sers encore et cela est encore bon..Alors je pense que cela conserve pas mal de temps.
Belle soirée
I
Sympa cette version sans alcool. Bises
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D
Non je l'ai gardé à température ambiante. Mais je pense que l'on peut le laisser au frais.
N
Merci pour ta réponse. J'en ai encore aussi depuis que je l'ai fais.Tu le met au frigo ou pas ?
A
Super c'est à tester merci
Bisous
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V
Super idée!!!
Et alors, avec la tonka, ça donne quoi????
Bises!
Vio
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D
J'aime beaucoup aussi et cela change..
N
Une belle idée à tester...Bisous Delphine
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G
Merci pour ce joli partage
une bonne soirée bises
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D
C'est vraiment une bonne idée. A tester.
Bisous
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C
Merci pour ton clin d'œil Delphine!!
J'ai fini récemment le flacon, il va falloir que je pense à en refaire...
Bises
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N
Merci Delphine pour cette recette que je vais tester.
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C
Quelle bonne idée, cela fait envie car moi aussi j'aime beaucoup la vanille dont je parfume souvent mes desserts. Bises
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S
merci pour ce partage bien parfumé bises
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Y
C'est pratique ! Je fais depuis quelques années mon extrait de vanille et çà revient moins cher. Et je trouve qu'il a plus de saveurs. En plus il y a les petites graines qu'on peut ainsi retrouver dans la préparation ;-)
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V
Sait bien meilleur fait-maison, un délice pour utiliser dans les pâtisseries.
Bonne fin de journée
Bises
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G
Je ne fais pas souvent de gâteaux et de desserts vanillés (sauf lorsque mes petites chéries sont là) mais c'est la seule raison qui me retient ! ce doit être bien agréable à mettre dans nos desserts !! Merci delphine ! gros bisous
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Z
Merci pour cette version , en sirop, à faire , bisou !
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S
mmm c'est trop bon ca ma Delphine je retiens il n y a pas mieux que le fait maison
bisous
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S
tu me fais penser qu'il faut que j'en fasse!!! bisous
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L
Super idée...j'adore !!!!!!
merci,
bises
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G
Super bonne idée, la vanille est devenu si chère que j'en utilise très peu.
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M
Une bonne recette astucieuse merci !
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P
La vanille c'est si bon !
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P
Super l'idée!
J'ai aussi mon sucre vanillé avec les "vieilles" gousses!
Belle journée pleine de soleil!
bizz
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A
Je fais ma poudre en broyant tout, même la gousse en la sèchant. En sirop j'aime l'idée. Bisous
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M
Une superbe idée !
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L
Ça c'est top merci
Bonne journée
Bises
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