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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Biscuits moelleux à la crème de marron et pépite de chocolat

Je suis une grande fan de crème de marron, alors lorsque Miam Ponpon a partagé ces délicieux biscuits sur son joli blog "La cuisine de Ponpon", j'ai mis sa recette de côté..Et me voilà avec de la bonne crème de marron apportée par ma maman, alors hop en cuisine pour les tester.

Attention cela ne sont pas des cookies mais bien des biscuits moelleux.

 

Ingrédients pour environ 30 biscuits:

  • 80g de beurre mou
  • 80g de cassonade
  • 100g de crème de marron
  • 1 œuf
  • 110g de farine
  • 1 c à c de levure chimique
  • 30 g d'amande en poudre
  • 60 g de pépites de chocolat

 

Préparation:

  1. Préchauffer votre four à 180°
  2. Dans un saladier, mélanger le beurre avec la cassonade.
  3. Ajouter l’œuf, la crème de marron et mélanger.
  4. Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande et mélanger.
  5. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
  6. Former ensuite des petites boules de la grosseur d'une noix à l'aide de 2 cuillères à café  et les disposer sur un papier sulfurisé. Laisser de l'espace entre chaque petit tas.
  7. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 10min.
  8. Laisser refroidir sur une grille.

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer votre four à 180°
  2. Mettre le beurre coupé en morceaux et la cassonade dans le bol puis mélanger 1min/vit3.
  3. Ajouter l’œuf, la crème de marron puis mélanger puis mélanger 30sec/vit3. Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amande puis mélanger à nouveau 30sec/vit3.
  4. Ajouter les pépites de chocolat puis mélanger 30sec/couteau inversé/vit2.
  5. Former ensuite des petites boules de la grosseur d'une noix à l'aide de 2 cuillères à café  et les disposer sur un papier sulfurisé.Laisser de l'espace entre chaque petit tas.
  6. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 10min.
  7. Laisser refroidir sur une grille.

 

 

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Biscuits moelleux à la crème de marron et pépite de chocolat
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Commenter cet article

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 26/01/2019 17:49

Merci pour l'inspiration et bon anniversaire, biz.
http://lesgateauxdelic.canalblog.com/archives/2019/01/26/37051039.html

Gourmandisesdelo 19/01/2019 04:47

j'aime beaucoup aussi la crème de marron, pendant les fêtes je me suis un peu lâchée dessus d'ailleurs ^^
Tes biscuits me plaisent beaucoup
bisous bon week-end

Chris 17/01/2019 22:16

A la crème de marrons, ça change!! je trouve que ça leur donne un petit air festif...
bisous

Carmen 17/01/2019 18:00

hummm miam miam, ils doivent être trop bons, j'adore. Bonne soirée bises

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 17/01/2019 17:33

Oh que ça a l'air trop bon ! Biz.

Isabelle 17/01/2019 10:39

Ca ne peut être que super bon!
Bises

kekeli 17/01/2019 05:27

Il va falloir que cette année je ramasse des châtaignes, moi aussi j'aime la crème de marrons !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

samar 17/01/2019 01:35

a la crème de marron ces biscuits doivent être drôlement gourmands <3
bisous Delphine

Cooking Julia 16/01/2019 23:06

Moi aussi j'aime beaucoup la crème de marron. L'utiliser dans des petits biscuits est une bonne idée, ce doit être délicieux ! Bises

salima 16/01/2019 21:23

merci pour ces délicieux biscuits ! bises et bonne soirée

Not Parisienne 16/01/2019 21:15

Je suis obsédée par la crème de marrons en ce moment, alors tes biscuits... j'ADORE!!

Ponpon 16/01/2019 20:38

Oh merci beaucoup pour ton charmant clin d'oeil ma chère Delphine!
ils sont super réussis ces bons biscuits!
Bizz

Steph de nos p'tits plaisirs 16/01/2019 15:44

Hummm, ils ont l'air délicieux, je t'en pique un pour mon goûter !!!

gut 16/01/2019 14:00

On les devine effectivement super moelleux ! surtout avec la dernière photo ! Je croquerais dedans très volontiers je suis en train de boire mon petit café ! merci ma delphine gros bisous

zika 16/01/2019 10:59

A la crème de marron yummmy que c'est bon !!!

manel 16/01/2019 10:06

Ils sont jolis ces biscuits et moelleux à souhait...c'est une recette que je garde..
bisous....

Une super maman ou pas 16/01/2019 09:32

Cc je n'ai jamais testé la crème de marron merci pour l'idee ma belle

Chrystel 16/01/2019 09:31

On ne dit jamais non à un bon biscuit. Bisous

Cécile CC 16/01/2019 09:30

Ces biscuits doivent être délicieux, bises

lesdelicesdethithoad 16/01/2019 08:54

effectivement addictif!!!
bonne journée

la nonna 16/01/2019 08:28

j'en veux stp!!!

vanni 16/01/2019 07:52

Délicieusement tentant !!
Bonne journée
Bises

Lolo 16/01/2019 07:48

Pas fana de la crème de marrons mais je goûterai bien quand même ! Bonne journée ! Bises

kilomètre-0 16/01/2019 07:47

Mais dis donc, j'ai tout ce qu'il faut pour les faire :-)
Merci pour ces belles gourmandises Delphine
Gros bisous

La cuisine de poupoule 16/01/2019 07:46

Oh ils sont beaux tes biscuits
Bonne journée bisous

Barbara 16/01/2019 07:03

bon mercredi
à bientôt
...

(on voit le moelleux en effet :)

delphine 16/01/2019 08:28

Merci Barbara Bon mercredi