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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gratin de légumes d'hiver au jambon Foodista#47

Voici ma recette de gratin pour cette nouvelle Foodista..J'ai eu l'honneur d'être la nouvelle marraine ce mois-ci et je remercie chaleureusement Daniela, qui m'a gentiment passé le flambeau..

Voici ma recette toute simple

 

Ingrédients:

  • 150g de poireaux
  • 300g de carottes
  • 300g de pommes de terre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 1 c à soupe d'huile d'olive
  • 2 c à c de cumin
  • 1 c à c de persil ciselé
  • 200g de dés de jambon fumé
  • 50g de bacon
  • 200ml de crème fraîche épaisse allégée
  • 100ml de lait
  • 2 œufs
  • sel poivre
  • Comté râpé

Suite de la recette en cliquant sur GRATIN

 

 

Gratin de légumes d'hiver au jambon Foodista#47
Gratin de légumes d'hiver au jambon Foodista#47
Gratin de légumes d'hiver au jambon Foodista#47
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G
Oh je n'ai pas vu passer ce défi ! j'aurai participé avec plaisir<br /> Contente que tu ai été la marraine en tout cas<br /> ta recette est peut être toute simple mais elle a l'air délicieuse avec tous ces bons légumes<br /> Bisous
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I
Zut, si j'avais su que tu étais marraine, j'aurais participé. Je me suis un peu éloignée de tous ces jeux que j'apprécie pourtant énormément, mais depuis quelques mois, ma vie perso et son lot de soucis a un peu pris le dessus. Joli gratin en tout cas. Bisous
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S
ohh je l'ai rate cette foodista en tout cas un bon gratin réconfortant avec ces soirées glaciales<br /> bisous
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C
Ton joli gratin est des plus appétissants... J'adore ! Bises
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C
Super ce gratin , il donne envie ???? .. Merci pour ce thème, j’ suis fan ds gratin aussi
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C
Merci pour ce délicieux gratin et ce thème que j'ai adoré, étant une grande fan de gratin! Bonne soirée!
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C
tes gratins sont toujours beaux et gourmands, celui la est top et ça donne envie<br /> gros bisous
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L
Toute simple mais bien bonne quand-même. Biz.
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V
Miam miam avec tout plein de légumes !
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V
miam, voilà un gratin bien de saison !<br /> Bravo pour ce thème qui nous réchauffe.<br /> Belle soirée et à bientôt<br /> Valérie
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D
un superbe plat bien gratiné et coloré, très appétissant.<br /> Bisous
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K
Tout à fait le genre de gratin que j'aime !<br /> Bisous
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C
bonjour<br /> je n'aurai pas eu l'idée d'associer tous ces légumes !!<br /> bonne journée
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L
un très beau gratin!<br /> bonne journée
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M
Un gratin complet et vite prêt, parfait pour les soirs de semaine! Merci du partage et pour ce sympathique thème qui nous a toutes inspirées! Bises
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C
Un superbe gratin qui serait parfait pour un de mes repas, bises
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L
Merci Delphine pour ce joli thème <br /> Bonne journée <br /> Bises
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V
Un superbe gratin riche en couleurs et saveurs !<br /> Bonne journée<br /> Bises
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A
Un plat copieux et réconfortant pour ce grand froid. Bisous
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M
chouette, ça change!!! bon jeudi
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K
Oh un petit gratin. C'est rare chez toi mais tu as raison c'est bon :PPPP<br /> Je rigole, c'est super, bravo, il m'a l'air délicieux <br /> Gros bisous Delphine
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N
Ah le Cookeo est devenu un indispensable dans ma cuisine !!! Délicieux gratin! Bises
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M
Bonjour Delphine,<br /> une recette bien tentante !!! Seulement j'ai pas de Cookéo juste un TM31 . Je pourrai faire dans un wok mais j'ai pas le courage le robot c'est tellement mieux <br /> bises et bonne journée
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D
Vous pouvez faire vos légumes au varoma, cela sera juste un peu plus long..<br /> Belle soirée
L
Un beau gratin comme toi j'adore les gratin <br /> Bonne journée bisous
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D
Bonne journée Marie..
M
Merci Delphine pour le tuyau !!!!!<br /> <br /> bonne journée