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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Clafoutis aux vermicelles de chocolat

Voici une nouvelle recette pour le défi de Sonia "Tests de recettes entre entre blogueurs", un des thèmes du mois de Septembre est "Le goûter des écoliers"

J'ai pioché une recette chez Stéphanie du blog "Nos p'tits plaisirs"

 

Ces petits clafoutis m'ont tout de suite fait de l’œil, j'ai trouvé cela très original, et en plus c'est super bon. J'ai juste diminué un peu le sucre

 

Ingrédients: Pour 12 petits gâteaux

  • 100g de vermicelles en chocolat
  • 3 œufs
  • 80 g de sucre glace
  • 100g de poudre d'amandes
  • 50g de farine
  • 50cl de crème liquide allégé

Préparation:

  1. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange double de volume.
  2. Incorporer la poudre d'amandes, la farine, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène, puis ajouter la crème liquide.
  3. Préchauffer le four à 200°C
  4. J'ai mélangé environ 60 g de vermicelle à la pâte, puis j'ai versé la pâte dans des moules individuelles en silicone, j'ai parsemé le reste et mélangé délicatement avec une cuillère à café.
  5. Enfourner à 200°C  pour 20 minutes environ.
  6. Attendre que cela refroidisse pour démouler.
 

Préparation au thermomix:

  1. J'ai préparé mon sucre glace, mettre 80 g de sucre semoule dans le bol puis mixer 10sec/vit9. Insérer le fouet puis ajouter les œufs, fouetter 1min/vit3.
  2. Laisser le fouet et incorporer la farine, la poudre d'amandes et la crème puis mélanger 30sec/vit3.
  3. Préchauffer le four à 200°C
  4. J'ai mélangé environ 60 g de vermicelle à la pâte avec la spatule, puis j'ai versé la pâte dans des moules individuelles en silicone,  j'ai parsemé le reste et mélangé délicatement avec une cuillère à café.
  5. Enfourner à 200°C  pour 20 minutes environ.
  6. Attendre que cela refroidisse pour démouler.

 

 

 

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Clafoutis aux vermicelles de chocolat
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Commenter cet article

Steph de nos p'tits plaisirs 01/10/2018 14:05

1er du mois donc article Mise à l'honneur sur mon blog! Merci encore d'avoir réalisé ma recette

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 22/09/2018 11:20

Ça a l'air super bon. Biz.

Raïssa 20/09/2018 17:51

Un clafoutis original qui avec ses pépites de chocolat séduira au grand nombre ????

steph de nos p'tits plaisirs 18/09/2018 21:23

très contente que la recette t'ai plu, ils sont magnifique en plus !!! si tu es d'accord je te prends une photo pour ma prochaine mise à l'honneur

delphine 19/09/2018 08:15

Avec plaisir un grand merci à toi.

Frederique 18/09/2018 15:36

Super on dirait des roses

Isabelle 17/09/2018 17:18

Une excellente idée ces petits clafoutis. Bises

Kakou 17/09/2018 14:48

Tes gourmands ont du se régaler !
Bisous

lolo 17/09/2018 08:37

je n'en aurai fait qu'une bouchée ! délicieux tes petits clafoutis ! bonne journée des bises

Isabelle... 17/09/2018 07:57

Ohhh c'est super beau avec ces formes ! Bises

Candice 17/09/2018 02:35

Très bel article, très intéressant et bien écrit. A bientôt. Bises

Cooking Julia 16/09/2018 23:33

Ils sont trop mignons ces petits clafoutis !! Bises

guy59600 16/09/2018 22:43

de très jolis clafoutis
une bonne soirée bises

Carmen 16/09/2018 21:57

super sympa cette version individuelle et bien gourmande, bisous

La cuisine de Boomy 16/09/2018 21:20

Très sympa ces petits clafoutis, et super mignon la forme qu'ils ont.
Merci Delphine pour cette nouvelle participation
Bises et bonne soirée
Sonia

papillonmyosotis 16/09/2018 20:50

Trop gourmand, on n'y résiste pas !

yumelise 16/09/2018 18:48

Tu as fais du traditionnel clafoutis de beaux bijoux. Cette forme de rose est très jolie et ces vermicelles les rendent très gourmands. Ma fille va aimer enfin le clafoutis ;-)

Chris 16/09/2018 18:31

en part individuelle j'adore!!!
bisous

Catalina 16/09/2018 16:11

très original, bisous

Barbara 16/09/2018 15:53

et bijoux!!
ripoux
et chaudoudoux ! ;)

chevrette13 16/09/2018 15:31

bonjour
hum trop bon, je n'ai pas gouté mais j'imagine
bonne soirée

samar 16/09/2018 14:45

je les trouve très mimi présentés ainsi en mini-clafouti j'adore l’idée
bisous

laurence 16/09/2018 14:29

hum, ils sont jolis ces petits clafoutis gourmands !

vanni 16/09/2018 13:58

De succulents petits clafoutis !
Merci du partage
Bon dimanche
Bises

zika 16/09/2018 12:04

J'aime aussi en parts individuelles, pratique et présentable, bisou !

gut 16/09/2018 10:47

J'ai toujours fait mes clafoutis en plat ! mais je vois qu'en portion individuelle ça le fait bien ! Surtout avec d'aussi jolis petits moules ! Il faut sans doute savoir bien dosé la quantité à verser pour ne pas que ça déborde ! Oui ça me plait beaucoup ! merci delphine ! gros bisous

Martine 16/09/2018 10:07

Oh je t'en pique un, que de gourmandises ce matin :-)
Bisous Delphine

Ponpon 16/09/2018 10:06

Oh, des crottes de souris! (petit nom donné aux vermicelles de chocolat!)
Ce doit être super bons ces petits choupinous de clafoutis, hihi!
Bon dimanche.
Bizz

delphine 16/09/2018 16:00

J'adore ces petites crottes...Bises

Chaud devant ,je cuisine 16/09/2018 09:42

Ils sont bien tentants ,je les goutterais bien au passage ...
Bises bon dimanche

Barbara 16/09/2018 06:54

"choupinous"(s ou x !!! :o) ) ces moules

Barbara 16/09/2018 15:51

tu as oublié poux joujoux :)

Barbara 16/09/2018 15:50

en déclinaison de "choux "
;)

delphine 16/09/2018 09:48

Choux genoux hiboux cailloux..et choupinou il est où?? Hihihi..Merci Barbara d'être là ..que du bonheur pour moi BisouXXX...