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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Pain au Chorizo

Voici des petits pains que j'ai repérés chez Céline qui anime le très joli  blog "Une super maman ou pas"..J'avais mis sa recette de côté pour mon fils qui rentre à la maison le week-end, il adore le chorizo, alors on lui fait plaisir lorsqu'il mange à la maison.

Merci Céline ces petits pains sont extras.

Céline a réalisé son pain avec le cook expert moi avec le TM5, vous avez son lien en fin d'article si vous avez le même robot qu'elle.

 

Ingrédients:

  • 100 g de chorizo
  • 18 cl d'eau
  • 5g de levure de boulanger déshydratée
  • 250 g de farine classique T45
  • 4 g de sel 
  • 1 c à s d'herbes de Provence

Préparation au TM5:

  1. Couper le chorizo en grosses rondelles et le mettre dans le bol, puis mixer 8sec/Vit6, réserver dans un saladier, inutile de rincer le bol.
  2. Mettre l'eau et la levure puis programmer 2min30/37°C/vit2, ajouter la farine, le sel, les herbes de Provence et le chorizo coupé.
  3. Puis mettre en mode pétrin 4minutes.
  4. Réaliser une boule avec votre pâte et placez -la dans un saladier recouvert de film alimentaire. Laisser pousser votre pâte 1h dans un endroit chaud. 
  5. Dégazer la pâte et réaliser 6 pâtons d'environ 90 g. Vous pouvez vous fariner les doigts. Bouler et placer sur une plaque.
  6. Laisser pousser 1h dans un endroit chaud. Réaliser des entailles à l'aide d'une grignette ou d'une lame de couteau.
  7. Placer au four 25 min à 180°C.
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Pain au Chorizo
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coque iphone 27/09/2018 15:24

ils sont vraiment magnifiques !

latabledeclara 26/09/2018 15:52

Des petits pains qui ne feraient pas long feu à la maison

Toque de choc 25/09/2018 18:43

quelle belle idée ! mon homme est fou de chorizo !

Viane 24/09/2018 15:43

Ils sont magnifiques !! Bravo

Isabelle 24/09/2018 08:36

Ils doivent être bien bons ces petits pains. Bises et bon début de semaine

samar 23/09/2018 01:57

et quelle jolie couleur ça nous met en appétit rien qu'a les voir, ton fils a du se régaler c'est certain
bisous

kekeli 22/09/2018 04:45

Ton fils a du bien aimer ce pain !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

Cooking Julia 21/09/2018 22:35

Tes petits pains sont bien appétissants ! J'ai moi aussi une recette à base de chorizo prête à être publiée et qui attend son tour ;-)

guy59600 21/09/2018 21:31

de jolis petits ils doivent êtres biens délicieux
une bonne soirée bises

Catalina 21/09/2018 19:43

c'est vrai qu'ils on l'air excellent
bisous

yumelise 21/09/2018 18:39

On aime beaucoup le pain au chorizo chez moi aussi. Je le mets en morceaux. Je vois que tu le mixes. Une autre version surement très bonne.

Daniela 21/09/2018 18:08

Ils sont superbes ces petits pain, en plus au chorizo.
Bonne soirée
Bisous

kilomètre-0 21/09/2018 17:25

Oh, je craque littéralement Delphine, que du bonheur ces petits pains :-)
Bisous

LAKIWIZINE 21/09/2018 17:03

J'adore l'idée, je retiens :D

gut 21/09/2018 15:16

J'ai une grosse envie de faire de la boulange surtout en voyant d'aussi beaux petits pains mais je n'arrive pas à trouver le temps ! Ca me manque !! Ils sont magnifiques et le chorizo est une super idée ! Gros bisous

sotis 21/09/2018 15:02

ils doivent etre bien parfumé ces petits pain, j'adore!!!! bisous

Marie L / Allergique Gourmand 21/09/2018 14:05

Ils sont très beaux et le chorizo doit donné une saveur agréable. Belle journée. Bises

vanni 21/09/2018 13:05

De superbes petits pains !
Merci du partage
Bonne journée
Bises.

La cuisine de Poupoule (Christelle) 21/09/2018 11:10

Comme tu le sais je suis comme ton fils j'adore le chorizo alors ces petits pains miam. Je m'excuse de mon absence mais j'explique pourquoi sur mon blog.
Bonne journée
bises

Kakou 21/09/2018 10:23

Il en a e la chance ton fiston !!
Bisous

Assia 21/09/2018 10:05

Rien de tel qu'un délicieux pain maison. Bisous

Ponpon 21/09/2018 09:51

Je vais la noter cette bonne recette. le pain doit avoir un petit côté piquant bien agréable.
Belle journée toute pluvieuse par ici.
Bizz

Lolo 21/09/2018 07:35

Un délice tes jolis pains ! Chorizo on adore ! Bon week-end bises

Une super maman ou pas 21/09/2018 07:07

Cc ma belle, ils sont magnifiques, merci beaucoup ???????????? bonne journée

delphine 21/09/2018 07:25

Un grand merci à toi
Bisous

Barbara 21/09/2018 06:55

ils sont magnifique et sans doute parfumés bravo

Barbara 21/09/2018 07:53

oups magnifiqueS :)

delphine 21/09/2018 07:24

Merci bises et belle journée