Gâteau à la rhubarbe

25 Juin 2016

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'ai été très gâtée par ma belle mère qui m'a donné plein de tiges de rhubarbe, j'ai pu tester le gâteau de " Un jardin dans ma cuisine", j'ai juste enlevé un peu de beurre et de sucre, sinon j'ai suivi sa recette.

La voici:

Ingrédients:

500 g de tiges de rhubarbe
50 g de beurre
100 g de sucre

Pour la pâte à gâteau

100 g de beurre
150 g de sucre de canne
3 œufs
250 g de farine
100 g de lait
1 sachet de levure
1 gousse de vanille

Suite de la recette ici

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Marie-Thérèse 26/04/2020 13:19

Bonjour Delphine. Gâteau fait de matin et dégusté ce midi (un gros gâteau pour 2 ce n'est pas très raisonnable !!) . Il est excellent, très moelleux .Les bords sont caramélisés miam...
Merci pour ce partage. Bon dimanche

delphine 26/04/2020 18:13

Un grand merci à vous pour votre retour cela me fait très plaisir
Bonne soirée

Maricée 27/06/2018 23:05

Je confirme...ce gâteau est excellent, à faire aimer la rhubarbe à des gens qui avaient encore des réticences vis à vis de ce végétal.....merci à vous d'avoir partagé cette divine recette :-)

delphine 28/06/2018 07:19

Et un grand merci à vous pour votre visite
Bonne journée

Muriel 01/07/2016 21:59

Un gateau bien appétissant! j'adore la rhubarbe! bonne soirée

Recette thermomix 26/06/2016 15:42

Superbe gateau qui doit être excellent. Je vous en piquerais bien une part ;)

chris 26/06/2016 11:28

Il brille et on voit les grains de vanille!!!
Il a vraiment l'air moelleux!!!
Bises et bon dimanche!!

kekeli 26/06/2016 06:52

Ton gâteau a l'air fondant à souhait !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

Marie L 25/06/2016 22:06

On dirait presque que tu as rajouté une crème pâtissière. Belle soirée

gridelle 25/06/2016 18:36

tu me fais envie avec ton gâteau!

La gourmandise de Violette 25/06/2016 18:17

Ma rhubarbe pousse gentillement, je compte bien faire ta recette ... Trop tentant
Bisous bon we

josette 25/06/2016 17:12

je n'aime pas la rhubarbe,mais ton gâteau est superbe! bon week-end bisous

gut 25/06/2016 17:02

Il est super ce beau gâteau ! quelle gentille belle mère tu as !! la rhubarbe n'est pas toujours sur nos étals par ici et elle me manque !
Il a l'air vraiment délicieux, j'en salive ! gros bisous delphine

Assia 25/06/2016 13:18

Humm j'ai l'eau à la bouche, tout ce que j'aime avec ce coté acidulé juste top:) Bisous et bon samedi

vanni 25/06/2016 12:42

Il est superbe !!
Très bon week-end
Bises

guy59600 25/06/2016 11:41

un superbe gâteau
très bonne journée bises

babakitchen 25/06/2016 09:56

ça m'aurait bien plu, j'adore ce genre de gâteau !! bisous

Kakou 25/06/2016 08:31

Moi qui adore la rhubarbe je bave devant ce gâteau !!
Bisous

La tendresse en cuisine 25/06/2016 08:30

Quel bel aspect a ce gâteau, rien qu'en le voyant j'ai envie de t'en piquer une part. Merci pour ce partage d'une belle recette. Gros bisous Delphine