750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Riz au lait aux raisins et Rhum

Et oui voici ma deuxième recette de la journée, deux défis  que j'aime bien tombaient le même jour.

Impossible pour moi de pas participer à  Recettes autour d’un ingrédient initié par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, il en est maintenant à sa  #28 édition, et je crois n'en avoir loupé aucune. Il s’agit de cuisiner et mettre en vedette un ingrédient, ce mois c'est la Riz choisi par la marraine Julie, Cuisine Passion de Julie..

 

J'ai choisi de faire une recette sucrée, je suis fan de riz au lait, alors hop c'était encore une bonne excuse pour me faire plaisir.

Ingrédients: Pour 4 personnes

  • 1000G de lait
  • 130G de riz rond
  • 80G sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
  • 50 g de raisins secs ( = pour la décoration finale).
  • 4 cl  de rhum

Préparation au TM5:

  1. Mettre le riz, le lait, le sucre en poudre, les graines de la gousse de vanille,  dans le bol du thermomix et régler sur 45 min/100°C/Vit mijotage/couteau inversé.
  2. A la sonnerie, incorporer les raisin secs et mélanger avec la spatule.
  3. Mettre la préparation dans des verrines parsemer de raisins secs.

Préparation à la casserole:

  1. Faire tremper les raisin secs dans le rhum, au moins 1 heure.
  2. Faire cuire le riz dans le lait, avec le sucre et les graines de la gousse de vanille (30 min environ sans cesser de remuer).
  3. Incorporer les raisin secs.
  4. Mettre la préparation dans des verrines parsemer de raisins secs.



Servir bien frais.

Source d'inspiration Cuisine et Mets.

Cliquer sur les photographies pour les agrandirCliquer sur les photographies pour les agrandirCliquer sur les photographies pour les agrandir
Cliquer sur les photographies pour les agrandirCliquer sur les photographies pour les agrandir

Cliquer sur les photographies pour les agrandir

Riz au lait aux raisins et Rhum
Riz au lait aux raisins et Rhum
Riz au lait aux raisins et Rhum

Les participants

 

Riz au lait aux raisins et Rhum
Riz au lait aux raisins et Rhum
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
K
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Répondre
F
Une belle découverte gourmande cette recette. Bravo pour ta participation.
Belle soirée
Lewis

Vient rejoindre la deuxième édition de mon défi culinaire si tu as un temps⤵
http://www.fleursdethe.com/2017/05/tea-time-challenge-2.html
Répondre
L
hum, une belle gourmandises bien parfumée !
Répondre
V
On est vraiment très fan de l'association rhum/raisins à la maison, donc ton riz au lait plairait !
Répondre
C
Mmmm il me tente bien ce riz au lait !
Répondre
P
Il doit être bien parfumé ton riz au lait.
Répondre
V
Comme il semble crémeux et gourmand ce riz au lait!
Répondre
C
Extra
Répondre
J
Miammm le riz au lait !!! j'adorrre ;)
Bizzz
Justin
Répondre
J
Merci pour ces jolies petites coupes pour un dessert ultra gourmand ! Rhum raisins j'adore ! Bonne soirée, bises
Répondre
N
Miammm j'adore, le mariage rhum raisins j'en suis fan!! tu as eu une super idée!
Répondre
G
excellent dessert du riz comme ça je veux bien en manger
excellente soirée bises
Répondre
K
Il a l'air trop crémeux ! Et la petite touche de rhum ne gâche rien !
Bisous
Répondre
L
Crémeux et gourmand à souhait
Bises
Répondre
J
Il me semble que tu est inscrite a la Bataille Food mais je ne trouve pas la bonne recette :////
Répondre
D
Coucou Jenna oui j'ai fait les deux défis, voici le lien c'est juste avant http://www.ohlagourmandedel.com/2017/04/jus-printanier-a-la-rhubarbe-fraises-et-menthe-au-thermomix.html
I
Je ne résiste pas à l'appel du rhum . bisous
Répondre
L
Il me plait beaucoup ton riz au lait !
Répondre
D
Ce riz au lait est bien crémeux. J'adore le rhum raisin.
Bonne journée
Répondre
L
Tiens on est toutes les deux dans le riz au lait pour se défis
Bonne fin de journée
bises
Répondre
M
Oh là là, c'est un riz au lait bien gourmand !! Belle journée. Bises
Répondre
M
très gourmand ton riz au lait avec l'ajout des raisins secs et du rhum. bonne journée
Répondre
C
excellent ton riz au lait ma Delphine
gros bisous
Répondre
S
coucou Delphine
un regal ton riz au lait avec les raisins secs c'est trop bon maman nous en preparait souvent
mille merci pour ta fidelite au jeu
bise
Répondre
M
Miam, du riz au lait rhum/raisins, j'adore !
Répondre
C
Hummmm un régal ton riz bises
Répondre
C
Le rhum doit parfumé subtilement le riz au lait, c'est top!!
bises
Répondre
C
merci pour ce partage
bisous et bonne journée
Répondre
P
sympa se dessert il fraudrais que je le fasse avec mon compagnon ses un dessert que j'aime beaucoup bonne journée bisous
Répondre
J
C,est tout simplement délicieux et délicatement parfumé. Bisous et belle journée
Répondre
L
très jolie recette
je te souhaite une belle journée
Répondre
V
On trouve toujours de petites excuses... pour ce faire plaisir. Et ton riz au lait est tentant !! que j'y plongerais volontiers ma petite cuillère...
Belle journée
Bises.
Répondre
M
Il est bien crémeux, comme je l'aime :-) Bisous
Répondre
A
Un dessert bien gourmand comme tu le dis si bien, j'aime la texture et le mélange de rhum et raisins secs, bonne journée....
Répondre
G
c'est un beau parfum que tu nous proposes pour ce riz au lait! et la texture m'attire!
Répondre