750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Moelleux aux amandes

Il me restait des blancs d'oeuf et des amandes en bâtonnets, alors lorsque j'ai lu cette recette sur mon livre:" Petits biscuits de tasse", je me suis mise à les réaliser.

C'est une belle gourmandise j'ai diminué le sucre par deux.

 

Ingrédients:

  • 3 blancs d'oeufs
  • 3 c à s de crème liquide
  • 150g de sucre semoule
  • 300g d'amandes pelées
  • 2 gouttes d'essence d'amandes amères
  • 1 c à c  d'extrait de vanille

 

Suite de la préparation en cliquant sur BISCUITS

Moelleux aux amandes

Je propose également cette recette au défi de Compile-moi un menu crée par Seb de Poivré Seb ,organisé par Sandra de Encore un gâteau et Nathalie de Cuisine Voozenoo
Rosa  la marraine, de ce mois de  janvier  "la cuisine de Rosa " nous propose le thème suivant:

Un janvier cocooning avec beaucoup de recettes gourmandes pour déguster au coin du feu avec une tasse de thé ou une boisson chaude ...

Moelleux aux amandes
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M
Un délice merci à refaire
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D
Merci beaucoup cela me fait très plaisir Bonne journée
M
Dsl j'ai trouvé et c'est au four !!! Merci
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D
Oups j'ai oublié de le préciser dans la recette avec le thermomix je vais modifier..Merci beaucoup pour votre visite
M
Bonjour je ne trouve pas les degrés pour la cuisson ???
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S
si je n'arrive pas trop tard, je veux bien un de ces jolis petits biscuits ;-) merci pour ta participation, à bientôt, Sandra
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J
Bonjour, je n'ai pas d'amandes en batonnets , peut on remplacer celles ci par des amandes en poudre ?
MERCI
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D
Oui bien sûr vous pouvez, je vous conseille tout de même de torréfier votre poudre d'amande en faisant attention qu'elle ne brûle pas, les saveurs seront encore meilleures
Merci pour votre visite
Bonne journée
S
Bonsoir,

Hummm encore une petite gourmandise à laquelle je ne dirai pas non hhhh
Idéale avec un bon café ou thé à la menthe.
Merci
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K
Coucou Delphine !! Tes moelleux aux amandes sont à tomber : je les dévorai tous sans hésiter ! Tes photos sont toujours aussi jolies et soignées ! Un grand bravo ma petite Delphine pour cette belle participation ! ^.^
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V
Bonsoir, je suis fan de gâteaux aux amandes . Merci pour cette recette que je vais faire à la prochaine occasion ! Belle soirée. valérie
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A
Une idée de moelleux bien de saison et délicieux ! Belle journée Delphine bises !
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O
Dommage d'être allergique aux amandes car il a l'air parfait ;)
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M
S'il y a de l'amande, c'est pour moi !
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R
Pas mal du tout ces moelleux !
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R
j'adore les moeulleux, merci pour cette délicieuse recette
nbisous
roisa
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C
Ils m'ont l'air à tomber ! J'en ai l'eau à la bouche. Bisess Delphine. Bonne journée ;-)
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M
Il a l'air fondant et moelleux, avec un thé ce serait parfait!
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M
Ils me plaisent bien tes petits moelleux, très gourmands !
Bisous
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C
hummm ça donne envie je peux en prendre un hihihi bisous ma belle
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K
je t'en pique un au passage !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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G
de jolis moelleux avec un bon café pour le goûter
Très bonne soirée bises
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C
Moi qui adore l'amande, ils me donnent super envie !!
Merci pour ta participation, je vais la valider de suite ;)
Bises
Nath
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L
Ces petits moelleux ne sont pas pour me déplaire...
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C
j'en veux avec mon café:) magnifiques
bisous
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L
parfait pour mon café!! bonne fin de journée
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M
Vue la composition, ils sont vraiment mais vraiment très moelleux !! Belle journée
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P
Voici des bon moelleux pour une pause quatre heures ou à tout moment de la journée pour un petit creux !
Belle participation Delphine, bises
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L
Voilà de beau gâteau idéal avec ce froid avec un bon thé ou café je te souhaite une bonne journée bises Christelle
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G
Parfait pour déguster un petit café !! l'amande est vraiment irrésistible en petits gâteaux !! merci delphine, gros bisous
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K
Trop sucré pour moi mais je n'aurais pas résisté à y goûter vu que j'adore les gâteaux au bon goût d'amande !
Gros bisous ma Delphine :-)
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V
De très jolis petits moelleux.
Bonne journée.
Bises
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M
Ca tombe bien, j'ai des blancs d’œuf. Je n'avais amis vu des amandes en bâtonnets !
Merci :-)
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K
Excellente recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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