Voici un gâteau que j'ai réalisé dans ma classe avec mes élèves de 4 et 5 ans, ils étaient ravis.
Mes photographies ne sont pas très nettes mais j'avais envie de vous partager la recette, car le gâteau est bien moelleux.
Chaque mois nous cuisinons pour fêter les anniversaires, ils attendent cela avec impatience, ils préparent leur gâteau le matin pour le déguster dans l'après-midi.
Cette fois-ci nous avons transformé le gâteau en poisson pour fêter le mois d'Avril comme il se doit.
J'ai trouvé cette recette sur un site avec des recettes pour enfant, et pour l'idée de décoration sur un groupe de cuisine....
Ingrédients:
150g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
200g de farine
1 sachet de levure
1 petit pot de crème fraîche épaisse de 20cl
3 c à s de cacao Van Houten
Décoration:
Pâte à tartiner
barquettes de chocolat
Smarties
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Verser les sucres dans le saladier, ajouter les œufs, remuer.
Verser la farine et la levure, en plusieurs fois et remuer à chaque fois.
Ajouter la crème fraîche, puis le cacao.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné, puis faire cuire 20 minutes.
Votre lame de couteau doit ressortir sèche.
Attendre que le gâteau refroidisse pour le démouler et le décorer.
Pour la décoration, couper un triangle et placer du côté arrondi, étaler de la pâte à tartiner, couper os barquettes en deux, puis disposer vos smarties et vos barquettes, pour faire des écailles...(Voir photos)
Préparation au thermomix:
Préchauffer le four à 180°C.
Insérer le fouet, verser les sucres dans le bol, ajouter les œufs, mélanger 45sec/Vit3.
Enlever le fouet, puis ajouter la farine et la levure, mélanger 20sec/Vit3. Racler les bords.
Ajouter la crème fraîche, puis le cacao, mélanger 20sec/Vit3.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné, puis faire cuire 20 minutes.
Votre lame de couteau doit ressortir sèche.
Attendre que le gâteau refroidisse pour le démouler et le décorer.
Pour la décoration, couper un triangle et placer du côté arrondi, étaler de la pâte à tartiner, couper os barquettes en deux, puis disposer vos smarties et vos barquettes, pour faire des écailles...(Voir photos)
La pâte
La décoration
Avec cette recette, je participe au défi "Recettes. de" qui pour ce mois à le thème du poisson.
magnifique ton gâteau poisson !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Carine18/04/2016 23:38
Il est beau ce poisson.
samar18/04/2016 23:15
coucou Delphine !
une bonne idee ce defi poisson j'adore ! les enfants ont du se regaler
grosse bise
Cooking in June18/04/2016 23:03
Trop chouette ce gâteau ! Il m'a fait dégainer un sourire ! J'adore !
Carmencita18/04/2016 22:59
un gâteau très réussit, c'est une très belle initiative de ta part ce partage avec les enfants bravo, bises
Nini18/04/2016 22:51
Je ne peux que aimer ton gateau j'ai la meme forme sur mon blog pour l'anniv de mon fils :-)
Mamanquicuisinepour5.over-blog.com
Chrystel18/04/2016 20:44
Super réussi ton gâteau poisson. J'adore la déco. Bravo Delphine. Bises
Amalia18/04/2016 20:41
Ils ont de la chance tes p'tits élèves!!!!!
Catalina18/04/2016 20:33
bravo Delphine il est très réussi, moi aussi je l'ai fait ce weekend , publication demain :)
bisous
Bon Ap chez Mamounette18/04/2016 20:17
Oh le beau gâteau ludique ! Je pense à mon petit-fils qui adore pâtisser et décorer ensuite "son" gâteau. C'est génial d'initier les petits à la pâtisserie, par contre je mettrais moins de sucre pour les habituer par ailleurs. Bonne suite bises
gut18/04/2016 19:44
Tu les as gates tes cherubins ! J'imagine bien leurs yeux remplis d'emerveillement !! Bravo. En plus il t'a permis de participer a ce defi avec brio. Gros bisous delphine
lesdelicesdethithoad18/04/2016 19:04
la réussite est totale et j'imagine très bien les OH les AH de tes élèves!!!
bonne semaine
Toque de choc18/04/2016 18:50
il est génial ce gâteau !!! j'ai le droit de revenir en classe avec toi ?
si tu veux, j'organise un défi autour du Camembert ! Ca me ferait plaisir que tu participes ! En plus, il n'y a encore personne avec un prénom qui commence par la lettre D ^^
http://toquedechoc.com/2016/04/recette-autour-dun-ingredient-17-le-camembert/
sotis18/04/2016 14:14
il est trop beau ce gateau, les petits ont du adorer!!!! bisous
popote1418/04/2016 14:01
woua comme il est beau ton poisson un vrais régal bonne après midi bisous
lolo18/04/2016 13:28
hum, très joli gâteau à croquer !
bonne semaine
Cécile CC18/04/2016 12:38
Tu pourras féliciter tes élèves, ils ont fait un magnifique gâteau, ils devaient être drôlement fiers d'eux et à juste titre d'ailleurs, bises.
La tendresse en cuisine18/04/2016 12:33
Je comprends qu'ils aient été ravis, quel joli gâteau, tout à fait le style à plaire aux petits et aux grands. Gros bisous Delphine
guy5960018/04/2016 12:21
superbe gâteau c'est bien de faire ces choses avec les enfants dans la classe ils doivent êtres content et ça les occupes
excellent après-midi bises
nicole passions18/04/2016 11:00
simple mais efficace et j'aime ça...Bisous Delphine
Marine18/04/2016 10:53
Il est excellent et simplissime à faire !! Merci beaucoup
choupette8218/04/2016 09:46
Il est vraiment superbe ce poisson ;) bises
la cuisine de poupoule18/04/2016 09:22
Bravo à tes élèves mon fils qui est en maternelle fait pareil tout les mois pour fêter les anniversaire et à chaque fois la maitresse nous donne la recette.
Bonne semaine
bises
chris18/04/2016 09:01
très belle idée!! et merci de la partager avec nous!!!
Votre gâteau est magnifique, les petits ont du se régaler!!!
Bises
Cuisine simple et facile18/04/2016 08:37
Super belle idée Delphine, tes élèves ont bien de la chance :) Bonne journée bises
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1 soupçon 2 gourmandises 24/05/2017 20:44
www.toutsimplementfaitmaison.com 05/05/2016 09:44
kekeli 19/04/2016 06:41
Carine 18/04/2016 23:38
samar 18/04/2016 23:15
Cooking in June 18/04/2016 23:03
Carmencita 18/04/2016 22:59
Nini 18/04/2016 22:51
Chrystel 18/04/2016 20:44
Amalia 18/04/2016 20:41
Catalina 18/04/2016 20:33
Bon Ap chez Mamounette 18/04/2016 20:17
gut 18/04/2016 19:44
lesdelicesdethithoad 18/04/2016 19:04
Toque de choc 18/04/2016 18:50
sotis 18/04/2016 14:14
popote14 18/04/2016 14:01
lolo 18/04/2016 13:28
Cécile CC 18/04/2016 12:38
La tendresse en cuisine 18/04/2016 12:33
guy59600 18/04/2016 12:21
nicole passions 18/04/2016 11:00
Marine 18/04/2016 10:53
choupette82 18/04/2016 09:46
la cuisine de poupoule 18/04/2016 09:22
chris 18/04/2016 09:01
Cuisine simple et facile 18/04/2016 08:37