Cake au chocolat sans beurre

22 Février 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Vous savez que je suis toujours à la recherche de goûter qui permet de nous régaler sans trop culpabiliser, alors quand Natalia a proposé ce gâteau, sur son joli blog "Sucre et épices" il a fallu que je teste.

Natalia le propose sans gluten, donc avec de la maïzena mais j'ai préféré le faire avec de la farine d'épeautre. C'est mon seul changement. J'en ai profité pour tester le miel que j'ai reçu du rucher de la reine des Vosges.

Ingrédients:

4 œufs
200 g de chocolat noir à 66 % Caraibes de Valrhona
400 ml de lait
120 g de farine d'épeautre
60 g de poudre d'amandes
1 sachet de levure chimique
60 g de miel d'Acacia La reine des Vosges

Suite de la recette du gâteau

Cake au chocolat sans beurre et sans gluten - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose un cake riche en chocolat mais allégé en sucre et matières grasses et sans gluten. De quoi se faire plaisir sans culpabiliser. Ce cake est parfait pour le petit déje...

http://sucreetepices.over-blog.com/2019/03/recette-cake-au-chocolat-sans-beurre-et-sans-gluten.html

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les petits plats de Béa

01/03/2020 08:10

Natalia a toujours de très bon gâteau je comprends que tu es eu envie de le tester car il me tente également

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Chrystel

29/02/2020 10:08

Coucou ma Delphine. Je m'arrête chez toi après une semaine de folie. Je ne trouve plus le temps de surfer sur les blogs... bouhhhh ! Ton cake est extra et je m'empresserai de le tester. Bisous

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Vanni

26/02/2020 06:43

Magnifique et surtout très tentant !!
Bon mercredi
Bises.

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Gourmandisesdelo

26/02/2020 03:05

Ton cake est juste parfait, à déguster à n'importe quelle heure de la journée

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Les tests de stéphanie

25/02/2020 23:22

oh la la il est super beau il doit etre trop bon