Cake au chocolat sans beurre

22 Février 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Vous savez que je suis toujours à la recherche de goûter qui permet de nous régaler sans trop culpabiliser, alors quand Natalia a proposé ce gâteau, sur son joli blog "Sucre et épices" il a fallu que je teste.

Natalia le propose sans gluten, donc avec de la maïzena mais j'ai préféré le faire avec de la farine d'épeautre. C'est mon seul changement. J'en ai profité pour tester le miel que j'ai reçu du rucher de la reine des Vosges.

Ingrédients:

4 œufs
200 g de chocolat noir à 66 % Caraibes de Valrhona
400 ml de lait
120 g de farine d'épeautre
60 g de poudre d'amandes
1 sachet de levure chimique
60 g de miel d'Acacia La reine des Vosges

Suite de la recette du gâteau

Cake au chocolat sans beurre et sans gluten - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose un cake riche en chocolat mais allégé en sucre et matières grasses et sans gluten. De quoi se faire plaisir sans culpabiliser. Ce cake est parfait pour le petit déje...

http://sucreetepices.over-blog.com/2019/03/recette-cake-au-chocolat-sans-beurre-et-sans-gluten.html

Partager cet article

Commenter cet article

les petits plats de Béa 01/03/2020 08:10

Natalia a toujours de très bon gâteau je comprends que tu es eu envie de le tester car il me tente également

Chrystel 29/02/2020 10:08

Coucou ma Delphine. Je m'arrête chez toi après une semaine de folie. Je ne trouve plus le temps de surfer sur les blogs... bouhhhh ! Ton cake est extra et je m'empresserai de le tester. Bisous

Vanni 26/02/2020 06:43

Magnifique et surtout très tentant !!
Bon mercredi
Bises.

Gourmandisesdelo 26/02/2020 03:05

Ton cake est juste parfait, à déguster à n'importe quelle heure de la journée

Les tests de stéphanie 25/02/2020 23:22

oh la la il est super beau il doit etre trop bon

Isabelle 25/02/2020 20:18

je ne résiste pas à l'appel du chocolat et ton cake est tout simplement irrésistible

kilomètre-0 25/02/2020 19:14

Aussitôt vue, aussitôt fait :-) Merci à toi et Natalia
Gros bisous

mélie melo en cuisine 25/02/2020 08:52

hummm terriblement gourmand

Assia 24/02/2020 18:26

Tu l'as sublimé ton gâteau, les deux versions me plaisent. Bisous

Natalia 24/02/2020 14:49

Merci beaucoup ma chère Delphine. Tu l'as très joliment décoré, bravo ! Je garde une photo...
Bisous

delphine 24/02/2020 18:07

Avec plaisir Un grand merci à toit Bisous

guy59600 24/02/2020 14:32

très joli cake bien chocolaté
bises

Le labo de maman 24/02/2020 12:36

Ton gâteau fait envie et c'est tellement bien de se faire plaisir sans "trop" culpabiliser ! Bisous

luna 24/02/2020 11:08

humm !! le chocolat !!