750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Confiture de Cerises et Menthe au Thermomix

Avec toutes les cerises que l'on m'a données j'ai fait des confitures, c'est bien pratique en hiver de se faire plaisir  avec des confitures aux fruits gorgés de soleil, un bon réconfort pour le moral.

 

Ingrédients:

  • 900g de cerises lavées et dénoyautées
  • 650g à 700g  de sucre spécial confiture
  • 1 c à s de jus de citron
  • 2 tiges de menthe fraîche
  • 4 g d'agar agar facultatif

Suite de la recette en cliquant sur CONFITURE

 

 

Confiture de Cerises et Menthe au Thermomix
Confiture de Cerises et Menthe au Thermomix

Je propose  cette recette à gut pour  "Cuisinons de saison"

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M
Bravo pour cette jolie mise à l'honneur sur Chef Simon du jour
Bisous ma belle :-)
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D
Merci Martine je ne savais même pas..
A
Toujours sympa à mettre sur la table du petit déjeuner en précisant "c'est fait maison"...et cette confiture de cerise peut aussi bien se manger sur des tartines, qu'avec un morceau de fromage...
bisous !
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I
La confiture de cerises est ma préférée. Quand on a la chance d'avoir des cerises acides du jardin, c'est le graal !
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I
Une confiture bien sympa. Bisous
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L
Une belle confiture miam miam
Bonne soirée
bises
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D
miam miam, j'adore les confitures, surtout maison.
Bisous
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H
Avez-vous une astuce pour dénoyauter les cerises...avec le thermomix ? ! merci !
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D
Je crois qu'il faut mettre de l'eau et mixer assez fort les noyaux montent à la surface, il faut les repêcher mais les cerises sont en charpies, je vous avoue je n’utilise pas cette technique...
C
hummm j'adore la confiture maison c'est trop bon et ça a plus de goût ;)
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S
hummmm quel régal cette confiture!!!! bisous
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R
J'imagine trop bien la saveur cerise-menthe, dès que j'aurais plus de place je le lancerai dans les confitures maison
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M
De quoi égayer nos tartines les matins d'hiver. Mais de quoi en profiter déjà, aussi. Belle soirée. Bises
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K
Oh la chance d'avoir eu plein de cerises et tu as bien raison de faire des réserves pour l'hiver !!
Perso, j'adore les cerises mais pas en confiture !
Bisous bisous
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G
une superbe confiture moi j'attends que mes parents rentrent pour en n'avoir
excellent après-midi bises
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J
c'est très appréciable de retrouver ses confitures en hiver!! elles sont superbe!
bon dimanche bises
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M
une bien délicieuse gourmandise!
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C
une superbe idée,ça doit être délicieux
bisous t bon dimanche
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A
Elle est superbe cette confiture, elle me tente beaucoup. Il y a t-il beaucoup de différence pour la faire avec Mon Thermomi TM31 svp, merci.
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D
Avec le TM31 il faudra réduire les doses, car elle monte beaucoup cette confiture et vous allez avoir des débordements. Merci pour votre visites. Bon dimanche
V
Elle est superbe ta confiture. Rien de mieux qu'une bonne confiture fait soi-même..
Bon dimanche
Bises
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