750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gâteau coco vanille

Nous avons acheté une belle noix de coco, car mon mari voulait se faire un jus avec du lait de coco, nous avons donc mis les bouts de coco dans l'extracteur, d'un côté est sorti le jus et de l'autre la noix de coco tout sèche..Oui comme tout extracteur vous allez me dire...Mais mon mari a décidé de garder la noix de coco sèche, il a placé au four à 150°c, au moins 1 heure, pour enlever toute l'humidité, hum quelle odeur dans la cuisine...

Puis il m'a dit:" bon maintenant à toi de nous faire un gâteau",....Alors Hop il a fallu que je teste et bien je ne suis pas déçue c'est beaucoup plus savoureux...

Je l'ai associé à la vanille pour que cela soit un peu plus exotique.

Ingrédients:

  • 3 œufs
  • 100g de sucre roux
  • 125 g de fromage blanc à 0%
  • 1/2 sachet de levure
  • 125g de farine
  • 100g de noix de coco râpé
  • 1 c à c d'arôme vanille
  • 1/2 c à c de vanille en poudre.

Suite de la préparation en cliquant sur  Gâteau

 

 

Gâteau coco vanille
Gâteau coco vanille
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V
Un magnifique gâteau. Super d'associer la noix de coco avec la vanille, deux belles saveurs ensemble.
J'ai déjà réalisé ce gâteau deux fois, dans 2 moules différents. Pour les fans de noix de coco, sait le top !!.
Merci pour ce beau partage.
Excuse moi pour le retard du com, j'ai imprimer la recette, et complètement oublier de te mettre un com.
Très bonne et belle journée
Bises.
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D
Merci beaucoup...Tu me fais très plaisir Bisous
I
C'est une excellente idée de sécher la chair de coco pour un gateau qui je suis sure doit être délicieux!
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C
Avec cette noix de coco fraîche, ton gâteau devait avoir beaucoup de goût. Bravo
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T
ce qu'il devait être parfumé !
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D
une vrai merveille ce gâteau,très savoureux
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P
La coco et la vanille j'aime beaucoup ... Alors tu penses que les deux ensembles dans ce gâteau, je ne peux que aimer !
Bon lundi
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C
comme je te l'ai dit tu vas rire quand tu vas voir le mien on a eu une transmission de pensée ptdr bisous ma belle
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C
miam aucun doute que ton gâteau est délicieux surtout avec une bonne noix de coco fraîche. Je m'en achète de temps en temps, mais je bois son lait et ensuite je croque la noix de coco hummmm, bises
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G
Tres joli gateau et beau moule pour sa réalisation
Une bonne soirée bises
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K
Merci beaucoup pour votre réponse je file voir cela de plus prés. Bonne journée et encore merci
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C
ah oui c'est une bonne idée ca ! C'est ce que je reproche aux extracteurs et aux jus, c'est qu'il y a beaucoup de déchets, mais la au moins ca permet de ne rien perdre !!
Ton gateau me donne faim, je sens l'odeur d'ici, j'adore la noix de coco ! ;)
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M
Et bien le résultat est super!
Une bonne noix de coco toute fraîche qu'est-ce que c'est bon!
J'ai le même moule,hi! Comique ça!
Bon dimanche
Biz
MC
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L
Une très belle idée pour faire soi-même son lait de coco et sa noix de coco râpée. Bravo pour cette idée et ce gâteau devait être drôlement bon. Merci ma Delphine pour ce partage. Gros bisous et belle journée à toi
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P
un délicieux gâteau au bonne saveur bon dimanche bisous
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K
Hummmmmmmmmmmm comme il a l'air bon, je suis à la recherche d'un extracteur de jus êtes vous satisfaite du votre ? Si oui pourrais-je connaître le modèle svp ? Merci pour vos partages .
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D
Cet extracteur est de la marque Froothie, il est très bien mais un peu onéreux. Par contre si vous avez à choisir il faut en prendre un qui n'a pas beaucoup de tour celui ci fait 40 tour par minute.
Voici l'article de celui que j'ai eu en test http://www.ohlagourmandedel.com/2016/03/partenaire-froothie-france.html
Merci pour votre visite.