Nuages croustillants au chocolat

Publié le par delphine

Nuages croustillants au chocolat

J'ai trouvé cette petite recette chez Not Parisienne, il me restait quelques crêpes Dentelle, alors je me suis fait un petit plaisir.. J'en ai gardé quelques uns pour offrir à ma belle sœur....

Voici la recette, j'ai divisé les doses par 2, mais j'ai rajouté un peu de pralin.

Ingrédients:

  • 70 g de gavottes (crêpes dentelles)
  • 140 g de bon chocolat noir
  • 2 c à c de pralin

Préparation:

  1. Faire fondre le chocolat au micro-ondes très doux.
  2. Émietter et verser les gavottes dedans avec le pralin et mélanger pour que les gavottes soient bien enrobées.
  3. A l’aide de deux cuillères à café, prélever des petites portions de ce mélange, modeler des boules (cela colle aux doigts, mais on se les léchera après) et déposez-les dans des caissettes. Laisser refroidir une vingtaine de minutes au frigo.

Préparation aux Thermomix:

  1. Mettre le chocolat dans le bol puis faire chauffer 4min30/50°/Vit2, ajouter le pralin et les crêpes dentelles et mixer 8sec/Vit3.
  2. A l’aide de deux cuillers à café, prélever des petites portions de ce mélange, modeler des boules (cela colle aux doigts, mais on se les léchera après) et déposez-les dans des caissettes. Laisser refroidir une vingtaine de minutes au frigo.
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Nuages croustillants au chocolat

Je vous souhaite à tous de passer une belle soirée de Noël....

Nuages croustillants au chocolat
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Not Parisienne 21/07/2016 10:00

Oh mais je découvre par hasard que tu avais testé cette recette chez moi! je ne sais pas comment j'avais pu passer à côté à l'époque, je devais avoir abusé du champagne pour les fêtes hihi! merci beaucoup ça me fait très plaisir! C'est marrant car je dois justement poster une recette testée chez toi, surement la semaine prochaine dès que j'ai le temps de la rédiger ^^

delphine 21/07/2016 10:02

C'est toujours un plaisir de venir tester des recettes chez toi
Bises et bonne journée

mélie melo en cuisine 07/01/2016 12:48

A croquer !! j adore!!

Isabelle 30/12/2015 21:54

un seul mot : divin !

samia 28/12/2015 14:37

#Jolies gourmandises !
Joyeux Noël !!
http://dar.chahrazad.over-blog.com/2015/12/pamplemousses-farcis.html#ob-comment-ob-comment-86825498

danielle 26/12/2015 18:22

ce doit être bien croustillant

Carole 25/12/2015 09:04

J'aime beaucoup tes petits chocolats, j'en piquerais bien un petit !

kekeli 25/12/2015 04:45

Jolies gourmandises !
Joyeux Noël !!

guy59600 24/12/2015 20:39

de délicieuses gourmandises un joyeux noël et un bon réveillon
très bonne soirée

EmilieRD 24/12/2015 14:44

Miam, ce que ça doit être bon!

l'angevine 24/12/2015 09:31

ce n'est pas facile à faire donc bravo

josette 24/12/2015 09:24

de superbe petites gourmandises!! miam. bonne journée bisous

papillonmyosotis 24/12/2015 09:15

Des petites choses à grignoter sans modération :) Bon 24 !

christelle 24/12/2015 08:33

des petites gourmandises pour les fêtes!!
Joyeux Noel ! Grobizou

delphine 24/12/2015 09:10

Joyeux Noël Christelle Bisous

Monique 24/12/2015 08:06

JOYEUX NOEL !
Tout plein de bonnes et belles choses sous le sapin.
Bisous.

delphine 24/12/2015 09:10

Merci Monique pour votre fidélité, je vous souhaite un excellent réveillon...Bises

Catherine 24/12/2015 07:45

Merci pour toutes ces bonnes recettes. Passez de belles fêtes entourée de ceux qui vous sont chers.

delphine 24/12/2015 09:11

Merci Catherine, je vous souhaite également un joyeux Noël et merci pour votre visite. Bises