Voici une recette de mon magazine Thermomix que je vous partage. J'ai fait quelques petits changements, il fallait de la liqueur de framboise, mais je n'en avais pas donc j'ai mis de l'arôme vanille et mes framboises étaient fraîches et non surgelées comme il le préconisait et j'en ai ajouté 50 g.
De plus j'ai du augmenter la cuisson de 20 minutes car l'intérieur n'était pas assez cuit.
Ingrédients: Pour 1 moule à cake
150g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
160g de farine de blé et un peu pour le moule
150g de chocolat blanc en pistoles ou détaillé en morceaux
3 oeufs
100g de sucre en poudre (le mien est vanillé)
1 c à c de levure chimique
2 c à s d'arôme vanille
250g de framboises surgelées ou pas.
Préparation au TM5:
Préchauffer le four à 180°C Beurrer et fariner un moule à cake. Réserver.
Mettre le chocolat blanc dans le bol et râper 2sec/Vit7. Transvaser dans un récipient et réserver.
Mettre les oeufs, le sucre en poudre, le beurre, la farine, la levure chimique et l'arôme vanille dans le bol puis mélanger 40sec/vit6.
Ajouter les framboises et le chocolat blanc râpé, puis mélanger 10sec/couteau inversé/Vit3. Transvaser dans le moule à cake préparé puis enfourner 40 minutes à 180°C, 20 minutes de plus pour moi.
Est-ce que tu mets le beurre fondu ou beurre mou ou tt simplement beure froid .
Merci
delphine20/06/2021 17:51
Bonjour j'ai mis le beurre froid..Bonne fin de journée
Elie25/06/2018 20:02
attention tu as oublié la farine
delphine25/06/2018 21:03
Ah merci je rectifie de suite..Merci de votre visite.
kekeli07/07/2017 05:36
Ce matin une de tes recettes sur mon blog !! nous nous sommes régalés !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Isabelle06/07/2017 22:37
Un cake qui ne peut être que délicieux
jackie06/07/2017 18:21
Tout simplement délicieux. Bisous
josette06/07/2017 16:03
il est super appétissant ton cake!! bisous
sotis06/07/2017 13:33
c'est un régal ce cake!!!! bisous
Chrystel06/07/2017 13:33
Un régal en puissance ce cake. Merci Delphine. Bisess
La tendresse en cuisine06/07/2017 12:49
Il a l'air super moelleux ce gâteau et puis j'en aime beaucoup les parfums, merci ma Delphine, gros bisou
latabledeclara06/07/2017 11:20
J'en salive ...miam miam
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Biz
mamancadeborde06/07/2017 10:36
Ce cake est forcément trop trop bon ! Bises et bonne journée
Catalina06/07/2017 08:27
Superbe ton cake
Gros bisous ma Delphine
papillonmyosotis06/07/2017 08:02
Il est sublime ce petit cake gourmand.
kekeli06/07/2017 07:38
Ton cake ne peut être que bon !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
salima05/07/2017 22:38
un délicieux mariage de saveurs ! bises
lolo05/07/2017 21:53
hum, c'est un cake très très gourmand ! je note merci !
Messergaster05/07/2017 21:16
La texture a l'air fort sympathique !
chris05/07/2017 20:28
Humm chocolat blanc et framboises!!! Quel beau mariage pour ton cake!!
bises
guy5960005/07/2017 20:09
très joli cake bien parfumé avec les framboises
très bonne soirée bises
GUT05/07/2017 18:39
Le chocolat blanc je ne l'aime que dans les gâteaux ! ton cake doit être terriblement moelleux ! avec ces petites framboises en plus c'est une vraie gourmandise !! merci delphine ! gros bisous
Marie L05/07/2017 16:43
Oh du chocolat blanc et des framboises !! Miam. Belle journée. Bises
Kakou05/07/2017 12:13
Pas fan du chocolat blanc mais j'adore les framboises !
Bisous
sherazade05/07/2017 09:09
Hummmm
Je me régale continuellement en visitant ton blog.
Ce cake me plait beaucoup pour toutes ces saveurs.
J'aime le chocolat et la framboise...
Merci
popote1405/07/2017 09:03
hum un délicieux cake qui me plait beaucoup bonne journée bisous
vanni05/07/2017 08:49
Humm tout ce que j'aime dans ce superbe cake !!
Belle journée
Bises
Daniéla05/07/2017 08:42
Ton cake est superbe.
Bisous
mauricette05/07/2017 08:41
Encore une très jolie association de saveurs!
Bonne journée !
Martine05/07/2017 07:59
Il plairait bcp à mon frère ton cake au chocolat blanc :-)
Moi, j'aurais mis des pépites de chocolat noir :-)
Bisous et bon mercredi
LadyMilonguera05/07/2017 07:46
J'en prendrais volontiers une petite tranche. Bonne journée !
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Ait 20/06/2021 15:36
delphine 20/06/2021 17:51
Elie 25/06/2018 20:02
delphine 25/06/2018 21:03
kekeli 07/07/2017 05:36
Isabelle 06/07/2017 22:37
jackie 06/07/2017 18:21
josette 06/07/2017 16:03
sotis 06/07/2017 13:33
Chrystel 06/07/2017 13:33
La tendresse en cuisine 06/07/2017 12:49
latabledeclara 06/07/2017 11:20
mamancadeborde 06/07/2017 10:36
Catalina 06/07/2017 08:27
papillonmyosotis 06/07/2017 08:02
kekeli 06/07/2017 07:38
salima 05/07/2017 22:38
lolo 05/07/2017 21:53
Messergaster 05/07/2017 21:16
chris 05/07/2017 20:28
guy59600 05/07/2017 20:09
GUT 05/07/2017 18:39
Marie L 05/07/2017 16:43
Kakou 05/07/2017 12:13
sherazade 05/07/2017 09:09
popote14 05/07/2017 09:03
vanni 05/07/2017 08:49
Daniéla 05/07/2017 08:42
mauricette 05/07/2017 08:41
Martine 05/07/2017 07:59
LadyMilonguera 05/07/2017 07:46