Gâteau aux pommes caramélisées

Publié le par delphine

Gâteau aux pommes caramélisées

J'avais encore beaucoup de pommes à écouler, mais j'avais envie de changer du traditionnel gâteau ou cake, j'ai donc opté pour cette recette trouvée sur le site Journal des Femmes.

J'ai juste diminué la dose de sucre.

Voici la recette

Ingrédients:

  • 5 pommes
  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 200 g de beurre salé fondu
  • 4 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c à c d'arôme vanille
  • caramel liquide

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Beurrer le moule à manqué.
  3. Mettre votre caramel dans le moule. Ajouter les pommes coupées en lamelles.
  4. Mélanger dans l'ordre suivant : le sucre et les œufs un à un jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la farine tamisée et la levure tout en remuant. Incorporer le beurre fondu et enfin la vanille. Mélanger.
  5. Verser le tout sur les pommes. Faire cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 40 minutes.

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Beurrer le moule à manqué.
  3. Mettre votre caramel dans le moule. Ajouter les pommes coupées en lamelles.
  4. Mettre dans le bol vos œufs et le sucre puis mélanger 2 min/Vit3.
  5. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et enfin la vanille puis mélanger 1min/vit3.
  6. Verser le tout sur les pommes. Faire cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 40 minutes.
Cliquer sur les photos pour les agrandirCliquer sur les photos pour les agrandir
Cliquer sur les photos pour les agrandirCliquer sur les photos pour les agrandir

Cliquer sur les photos pour les agrandir

Gâteau aux pommes caramélisées
Gâteau aux pommes caramélisées
Gâteau aux pommes caramélisées
Gâteau aux pommes caramélisées
Gâteau aux pommes caramélisées

Commenter cet article

La gourmandise de Violette 02/03/2016 07:02

de une, j'adore les pommes, de deux, j'en ai un stock à écouler, donc de trois, je te prends la recette. Merci, bonne journée

Isabelle 01/03/2016 12:50

Il semble terrible ton gateau. Bisous Delphine

mélie melo en cuisine 29/02/2016 17:11

hummmmm j adore

Amalia 28/02/2016 12:12

Il fait super envie Delphine!!!!

kekeli 28/02/2016 06:32

oulala, comme il me tente ton gâteau !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

Cuisine simple et facile 28/02/2016 06:13

trop beau ce gâteau caramélisé :)

amal 27/02/2016 21:30

Un dessert délicieux, bisous.

papillonmyosotis 27/02/2016 21:12

Un magnifique dessert.

josette 27/02/2016 19:51

il est superbe ton gâteau!! avec le caramel!! miam!! bonne soirée bisous

choupette82 27/02/2016 17:33

Ho !! j'adore ce caramel sur le dessus ! bises

Chrystel 27/02/2016 15:46

Il est vraiment beau ton gâteau et follement appétissant. Bises Delphine

samar 27/02/2016 15:17

j'aime trop les pommes et ta version caramelisee me plait beaucoup
grosse bise

guy59600 27/02/2016 15:15

un gâteau bien délicieux j'en prendrais bien un petit morceau
très bon week-end bises

Assia 27/02/2016 14:31

Rhooo c'est gourmand! J'ai pensé ce matin mais mon mari m'a démotivé, alors sue moi j'adore humm. Gros bisous mon amie

Carole 27/02/2016 13:17

On ne se lasse pas des gâteau aux pommes. On est invités pour le goûter ?! ;)

delphine 27/02/2016 19:58

Avec plaisir

Danielle 27/02/2016 12:59

oh la la comme il est beau, j'en salive à distance

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 27/02/2016 12:25

Il est magnifique et quelle bellecoloration!

Nadege 27/02/2016 10:59

Il est trop beau ^^

La tendresse en cuisine 27/02/2016 09:50

Coucou toi, tu as fais là un gâteau qui me ramène à mes gourmandises d'enfant. Merci pour cette régression dans le bon goût. Gros bisous

Kakou 27/02/2016 09:07

Il est superbe et je crois que j'aurais encore diminué un peu le sucre !!!
Bisous

la cuisine de poupoule 27/02/2016 07:45

Mon pépé faisait le même gâteau sauf qu'il m'étais du caramel au beurre salé
Bon samedi
Bises