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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Minis cakes à la Pistache

J'adore la pistache et j'ai voulu me faire un petit plaisir avec ces petits cakes, que vous pourrez  déguster avec un bon thé pour votre gouter..

J'ai présenté mes cakes en bouquet pour le thème de la bataille food, en effet c'est de saison puisqu'il fallait faire une recette autour de " Un printemps fleuri"..

Assez de blabla je passe à la recette hyper facile.

 

Ingrédients: Pour 11/12 minis cakes ( moule minis fleurs Pavoni)

  • 60g de beurre
  • 60g de farine
  • 1 c à c de levure chimique
  • 20g de sucre muscovado
  • 1 œuf
  • 50g de pâte de pistache
  • 10 g de pistaches entières natures décortiquées

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans un cul de poule, mélanger la farine, la levure et le sucre.
  3. Faire fondre le beurre, puis incorporer les poudres, mélanger, ajouter l’œuf, la pâte de pistache et les pistaches grossièrement concassées.
  4. Verser votre préparation dans vos moules beurrés et farinés , enfourner pour 20 minutes environ.
  5. Laisser refroidir avant de démouler.

Préparation au Tm5:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Déposer dans votre bol, votre beurre coupé en morceaux puis le faire fondre 2min/80°/vit2, ajouter la farine, le sucre et la levure, mélanger 30sec/vit3; ajouter l’œuf, la pâte de pistache et les pistaches puis mélanger 20sec/vit5.
  3. Verser votre préparation dans vos moules beurrés et farinés , enfourner pour 20 minutes environ.
  4. Laisser refroidir avant de démouler.
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Minis cakes à la Pistache
Minis cakes à la Pistache
Minis cakes à la Pistache
Minis cakes à la Pistache
Minis cakes à la Pistache

Avec cette recette je participe donc, à la Bataille Food#66, pour la fusion des deux anciens défis il y aura deux marraines pour organiser cette nouvelle bataille:  Claire de Caillebot et Aurélie de J’ai toujours aimé le jaune moutarde.

La créatrice de ce jeu est notre chère  Jenna du blog Bistro de Jenna, et elle est aidée de Valérie du blog 123Dégustez

 

PARTICIPANTS Lina de Chaud Patate

Claire – CAILLEBOT // Aurélie – J’ai toujours aimé le jaune moutarde // Marie – Cooking & Bon Appétit // Valérie – 1.2.3 Dégustez // Lova – Graine de Faim Kely // Jenna – Le Bistro de Jenna // Magg – Maggkitchenette // Catalina – Le blog de Cata // Aurore – Aurore’s Bakery // Hélène – Keskonmangemaman // Delphine – Oh, la gourmande // Noeline – Noelinepatisserie // Poppy – Poppyseedchannel // Carole – Ramène la popotte // Dr Chocolatine – La Médecine passe la cuisine // Virginie – Ca se sent pas un peu le brûlé là // Maria – Recettes d’une crétoise // Marie – Crazy Cake Blog//Lina de Chaud Patate

 

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Daniela 09/04/2019 19:07

Très joli présentation pour ces bons petits cakes.
Bonne soirée
Bisous

Virginie AUCLAIR 09/04/2019 19:00

J'adore la présentation de tes minis cakes !
Je venais pour m'excuser, je n'ai pas publié à temps pour ce défi...qu'on me jette au cachot....je ne peux pas me défendre,je n'ai aucune raison valable...
Voici ma recette : https://canesentpasunpeulebrulela.fr/2019/04/08/the-froid-aux-agrumes-et-aux-fleurs-dhibiscus-bataille-food-66/

Cooking Julia 05/04/2019 23:10

Ils sont bien jolis tes petits cakes, j'avoue que je me laisserais bien tenter... Bises

Carmen 04/04/2019 22:26

Miam j'adore !!!!! bises

Brigitte / Les filles à table 04/04/2019 19:06

Très jolie proposition pour cette bataille food, la présentation est top, et la pistache, j'adore !! Bisous

Marlyzen 04/04/2019 18:53

Depuis le temps que j'entends parler de la pâte de pistache... tes cakes me donnent envie, j'adore la pistache !

papillonmyosotis 04/04/2019 18:38

C'est trop bon !

calinhorely 04/04/2019 15:11

J'adore la présentation en bouquet, très belle idée ! Ils ont l'air succulents ces cakes !

Assia 04/04/2019 09:01

Quel joli bouquet qui représente à merveille le printemps. Bisous

la nonna 04/04/2019 07:39

trop beaux, ils me donnent envie
bisous

vanni 04/04/2019 07:08

De superbes petits cakes !
Bonne journée
Bises

kekeli 04/04/2019 06:06

Tes petits cakes sont superbes !
Je te souhaite une bonne journée. Bises

Claire 04/04/2019 00:24

Miam la pistache ! Ils devaient être divins ! Merci pour ta participation :)

valerie 123degustez 03/04/2019 22:07

Quelle belle idée ce bouquet ! Bravo pour magnifique interprétation du thème du défi.
Cela doit être un régal.
Bises et à bientôt
Valérie

Natalia 03/04/2019 21:53

Elle est superbe ta présentation ! Mais en bouquet ou pas, je les prends quand même car ils ont l'air délicieux :-).
Bonne soirée, bises

salima 03/04/2019 21:26

trop mimi et sûrement trop bons !!!! bises

Lina 03/04/2019 20:46

Hmmm l'heure du goûté a sonné ! J'adore la pistache :)
Je t'invite à découvrir ma proposition fleurie aussi et s'il te plaît, peux-tu ajouter le lien vers mon blog dans la liste de participants ? Merci et à plus.
Lina (Chaud Patate) http://lechaudpatate.com

Graine de faim kely 03/04/2019 18:53

hmmm tes mini cake sont à tomber, je suis fan du muscovado et de la pistache ;-)
Bisous

Zika 03/04/2019 18:13

Coucou Delphine, pas reçu ce post, très beau bouquet de fleurs de muffins, il fallat y penser super, bisou.

jenna 03/04/2019 18:11

Merci pour cette proposition et les photos
Jenna

guy59600 03/04/2019 17:45

de superbes petits cakes idéal pour le gouter
excellent après-midi

La cuisine de poupoule 03/04/2019 17:31

Humm voila de beaux petits cake
Bonne soirée bisous

Catalina 03/04/2019 17:17

très joli bouquet, gros bisos

lesdelicesdethithoad 03/04/2019 17:11

très joli bouquet gourmand!!
bonne fin de journée

Ponpon 03/04/2019 16:28

un joli bouquet de ptits muffins tous verts!
Bizz

Nicole passions 03/04/2019 16:03

Très sympas ces petits cakes et les photos sont belles....Bisous