750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Cake à la pâte d'amande et à la fleur d'oranger

Voici un cake délicieux, très moelleux et avec un bon parfum de fleur d'oranger et de citron..Idéal pour un bon goûter.

C'est Karen qui m'a donné envie de faire cette douce gourmandise, elle l'avait trouvée sur le livre " Les cakes de Sophie", et en plus ce livre de Sophie Dudemaine est aussi dans ma bibliothèque..Pourquoi ne l'ai-je pas fait plus tôt?

 

Je vous partage la recette je l'ai aussi adaptée avec mon thermomix.

 

Ingrédients:

  • 170 gr de pâte d'amande blanche recette ici
  • 3 œufs
  • 130 gr de farine
  • 1/3 de sachet de levure chimique
  • 100 gr de sucre glace
  • 100 gr de beurre demi-sel fondu
  • Le zeste et le jus d'un citron jaune Bio
  • 1 cs d'arôme de fleur d'oranger
  • 20 gr d'amandes effilées

Suite de la recette en cliquant sur CAKE

Cake à la pâte d'amande et à la fleur d'oranger
Cake à la pâte d'amande et à la fleur d'oranger
Cake à la pâte d'amande et à la fleur d'oranger
Cake à la pâte d'amande et à la fleur d'oranger
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P
Ce cake réveille en moi des souvenirs...La fleur d'oranger c est toute mon enfance et j adore le citron!
Alors je ne résiste pas! Merci!
Répondre
I
Ce cake ressemble un peu à un pain de Gênes, c'est forcément excellent !
Répondre
I
il est tout beau ton cake
Répondre
M
Très jolies les petites décos que tu as mises !
Répondre
C
il est superbe à la coupe quelle jolie couleur
bisous
Répondre
C
Coucou Delphine. Me voilà enfin après 15 jours de silence...(pour une bonne cause). Je crois que je n'ai jamais cuisiné de gâteau à la pâte d'amande mais quand je vois la belle texture de ton cake, je me dis qu'il faudrait que j'essaie. Gros bisous
Répondre
C
Moi aussi j'ai ce livre mais je n'ai aucun souvenir de ce cake. Il doit être délicieux en effet ! Et le tien est très joli avec ses petites fleurs en pâte d'amande.
Répondre
G
Je ne suis pas fan de leur d'oranger mais ça se change ! le reste est super et ce doit être franchement agréable de déjeuner avec ton joli cake le matin ! merci delphine ! gros bisous
Répondre
S
ah les cakes de Sophie, c'est les meilleurs ! bises
Répondre
Y
Très beau cake hyper moelleux !
Répondre
B
J'ai moi aussi ce livre et je n'ai jamais fait ce cake non plus, il est pourtant bien gourmand !! Bises
Répondre
G
un très joli cake bien parfumé
excellente fin de journée bises
Répondre
L
il doit être délicieux ton cake!
bon we
Répondre
J
bien appétissant ton superbe cake et bien parfumé!!
bisous
Répondre
R
Il a l'air délicieux ce cake. Un mélange entre la pate d'amande et la fleur d'oranger bien gourmand ;)
Répondre
E
Il doit être agréablement parfumé ton cake! Je raffole de la fleur d'oranger!
Répondre
K
Je ne doute pas qu'il soit délicieux !
Bisous
Répondre
E
J'apprécierai de pouvoir déjeuner demain matin avec une tranche de ton cake. Bon week-end, bisous
Répondre
P
Un bon cake, c'est sûr avec la pâte d'amande!
Pour ton colis, relance-les, il faut toujours insister et on arrive toujours à ses fins!!
Bon week-end.
Bizz
Répondre
N
J'imagine comment ça doit être bon et moelleux, avec la pâte d'amandes. Ce sont des saveurs que j'aime beaucoup.
Bisous
Répondre
C
Hum ... ça doit être bon !!
Je te souhaite un bon samedi qui va être bien ensoleillé !
Bisous de nous deux Papoune
Répondre
L
La pâte d'amandes doit lui apporter une belle part d'originalité bisous
Répondre
B
chou comme tout ces petites fleurs grâce à ton emporte pièce
Répondre
B
on ne se refait pas n'est ce pas
tu as bien raison ça embellit la vie !
D
Merci oui je m'amuse bien...
M
Idéal pour le goûter en effet, la texture de ton cake est parfaite ! Et tes fleurs de pâte d'amande décorent à merveille ce gâteau parfumé :) Bon WE Delphine.
Répondre
K
Ben moi aussi j'arrive. On se retrouvera peut être au Mans alors :) Bisous Delphine
Répondre
D
Oh un beau RDV cela serait tellement chouette..
V
Un cake sublime, très joli avec les petites fleurs
Merci pour ce délicieux partage
Bon week-end
Bises.
Répondre
B
j'ai ce livre!
je l'ai fait (y a longtemps) c'est vrai qu'il est excellent bon weekend
merci pour tout *
à bientôt
Répondre
D
Bon week end Barbara Bisous