750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Cake au Fromage Blanc et aux Framboises

Il me reste quelques framboises dans mon congélateur, et oui cette année ma récolte a été bonne, mais à un moment donné il faut le vider ce congélateur.

La recette que j'ai trouvé dans mon magazine Cuisine Actuelle tombait à pic, pour utiliser un peu de ces fruits.

J'ai voulu faire cuire mon cake dans des moules ronds, mais il vaut mieux le faire dans un moule à cake, et ne pas trop remplir le moule, environ au 3/4, j'ai eu un peu la main lourde je vous l'accorde...

Voici la recette

Ingrédients:

  • 200g de framboises surgelées
  • 3 œufs
  • 125g de fromage blanc
  • 125 g de crème épaisse
  • 200g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150g de farine
  • 150g de maïzena
  • 5 g de levure chimique
  • 1 pincé de sel

Suite de la préparation en cliquant sur CAKE

Cake au Fromage Blanc et aux Framboises
Cake au Fromage Blanc et aux Framboises
Cake au Fromage Blanc et aux Framboises
Cake au Fromage Blanc et aux Framboises
Cake au Fromage Blanc et aux Framboises
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V
he hop ...dans mes recettes a tester
merci ...bonne soiree ma belle ...bizouilles
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V
Magnifique,!! une belle façon de finir les fruits...
Très bonne journée.
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L
Bonjour,
Qu’est-ce que ça doit être délicieux ! En plus, j'adore les framboises et les gâteaux au fromage blanc.
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D
Merci pour votre visite
I
Une jolie gourmandise
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V
un mariage qui doit bien fonctionner !!
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L
Les photos sont superbes et alléchantes, comme toujours!
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A
Oh la la la ils ont l'air moelleux!
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C
ils sont top, très moelleux, bravo Délphine
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M
Ca m'a l'air vraiment délicieux. Tes petits cakes sont très gourmands !
bises
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G
Oh ! dis donc il a failli se faire la valise comme on dit mais du coup quelle belle épaisseur après! bien plus beau que dans un moule en longueur ! Je t'en prends une belle tranche, elle va être généreuse et ça j'aime ! merci Delphine ! gros bisous
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P
hum un vrais régale se cake bon dimanche bisous
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C
Je craque et je croquerais volontiers dans l'un de tes petits cakes. Tout me plait dans ta recette. Merci Delphine. Bon dimanche ;-)
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J
ils sont tout mimi tes cakes!! et bien appétissant.
bon dimanche bisous
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L
Moi j'aime bien que tu aies eu la main un peu lourde, c'est généreux, c'est bien gonflé et ça donne drôlement envie ! Merci ma Delphine pour ce joli partage. Gros bisous
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L
Humm très gourmand ces petits moelleux
bon dimanche
Bises
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C
J'aime beaucoup tes petits cakes fruités! La texture paraît toute légère! Bises et bon dimanche!
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