750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Spaghettis à la tomate et dinde

Un bon plat de pâte qui à régalé mes hommes...

 

Ingrédients:

  • 1200g d'eau
  • 1 1/2 c à c de sel
  • 260g de spaghetti Panzani

 

  • 100g d'oignon
  • 10g d'huile
  • 160g de poivron rouge
  • 200g de coulis de tomate
  • 70g de crème fraîche allégée
  • sel poivre
  • 1 c à c de paprika fumé
  • 500g de filet de dinde
  • Cheddar râpé

Préparation au thermomix:

Cuisson de pâtes:

  1. Mettre 1200g d'eau dans le thermomix puis programmer 10 min/100°/Vit1, à  la sonnerie enlever le gobelet puis mettre le sel et les pâtes, puis programmer 9min/100°C/vit1.
  2. A la sonnerie égoutter et rincer le bol.

Cuisson de la viande:

  1. Éplucher et couper en 4 votre oignon, le mettre dans le bol et mixer 5sec/vit5, ajouter l'huile et faire revenir 4 min/120°C/vit mijotage.
  2. Ajouter le poivron, lavé et coupé en petits dés puis faire chauffer 7min/100°C/vit mijotage.
  3. A la sonnerie, insérer le fouet puis ajouter le coulis de tomate, la crème fraîche et la dinde coupée en fines lanières ( à répartir de chaque côté du fouet), assaisonner avec  le sel, poivre et paprika puis faire chauffer 7min/100°C/couteau inversé/vit mijotage. Si votre poulet n'est pas bien cuit, selon la grosseur, mélanger avec un coup de spatule et relancer 2min/100°C/couteau inversé/vit mijotage. (pour moi cela n'a pas été nécessaire).

Au moment de servir, faire réchauffer vos pâtes, puis mélanger avec la préparation de dinde, mélanger avec du cheddar râpé.

Bon appétit.

 

Préparation sans thermomix:

  1. Faire chauffer vos pâtes dans un grand volume d'eau salée pendant environ 10 minutes, les égoutter.
  2. Éplucher et ciseler votre oignon, le faire revenir avec votre huile dans une cocotte, intégrer le poivron, lavé et coupé en petits dés, puis faire revenir une dizaine de minutes.
  3. Ajouter le coulis de tomate, la crème fraîche, le sel, le poivre, le paprika et la dinde coupée en fines lanières, faire chauffer environ 10 minutes.
  4. Intégrer les pâtes, du cheddar râpé, bien mélanger et servir.

 

 

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Spaghettis à la tomate et dinde
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Commenter cet article

Viane 10/10/2018 16:26

Un vrai plat pour ados, mais pas que....
Bise

Chaud devant ,je cuisine 10/10/2018 09:41

Une assiette qui a toujours du succès!
Bises bon mercredi

Kakou 10/10/2018 09:33

Tu m'étonnes qu'ils ont aimé ! Aaah les hommes et les pâtes lol !
Bisous

Isabelle 08/10/2018 09:41

Une belle assiette de pâtes comme nous les aimons
Bises

Cooking Julia 07/10/2018 16:38

Très belle assiette qui met forcément en appétit ! Bises

kekeli 07/10/2018 06:07

Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

Gourmandisesdelo 07/10/2018 04:08

Bon je ne suis pas fan des poivrons, mais ton assiette de pâtes me donne envie de piquer un peu dans ton assiette
bon dimanche

samar 06/10/2018 23:02

Ma fille a vu ton assiette de spaghetti elle me dit maman cela fait un moment tu n'as pas prepare de spaghetti et c'est vrai habituellement c'est une fois semaine :) une assiette bien appétissante je comprends que tes hommes se soient régalés.
bisous Delphine et bon dimanche

salima 06/10/2018 21:14

c'est un plat qui ferait le bonheur de mes enfants ! bises

yumelise 06/10/2018 18:35

C'est un plat de pâtes excellent que tu nous propose. C'est très appétissant. Il plairait bien chez moi !

Daniela 06/10/2018 17:29

Un plat de pâtes très appétissant.
Bisous

guy59600 06/10/2018 16:42

très joli plat et bon accompagnement
bonne fin d'après-midi bises

gut 06/10/2018 15:11

Ah les spagetti ! que c'est bon ! je ne peux pas te dire que je me régalerais tel que tu as fait ce plat mais si tu me fais une assiette sans la dinde là j'accours !! gros bisous delphine

chevrette13 06/10/2018 14:20

bonjour
je suis gourmande de pâtes et pas italienne mais j'en mangerai tous les jours !!
bisous

zika 06/10/2018 10:17

Tiens, une bonne idée de repas pour régaler les hommes c'est sûr, bisou !

jackie- 06/10/2018 09:33

où comment sublimer de simples pâtes. Bisous

Ponpon 06/10/2018 09:25

Tu es vraiment une super extra inconditionnelle du thermomix!
Saurais-tu encore t'en passer? Hihi!
Un bon souper encore par ici!
Bon samedi.
Bizz

delphine 06/10/2018 17:37

Ah non je ne m'en passe plus..

kilomètre-0 06/10/2018 08:13

Ma cousine très âgée me disait quand j'étais jeune que pour retenir un mari, il fallait bien cuisiner. Et bien, c'est sûr que tu l'as rencontrée aussi ma cousine :PPPP
Je comprends qu'ils aient aimé tes hommes, c'est super bon
Gros bisous Delphine, bon we

vanni 06/10/2018 07:18

Un succulent plat !!
Bon week-end
Merci pour ton commentaire pour mon anniversaire de blog, cela m'a fait plaisir
Bisous

kekeli 06/10/2018 07:17

Mon mari adore les spaghettis, il serait content de voir tes pâtes dans son assiette !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

Barbara 06/10/2018 06:48

ça plait toujours en effet
bon weekend

Barbara 06/10/2018 14:30

euh...
mais merci ♥♥♥

delphine 06/10/2018 08:57

Merci à toi Bisous..J'espère que tout va bien de ton côté..

La cuisine de poupoule 06/10/2018 06:33

Le top pour les soir ou on a pas le temps
Bonne journée bisous