750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Cuisses de Dinde au Chorizo et Champignons

Voici une recette pour le défi "Anniversaire des blogueurs " sur la page FB de Sonia "Tests de recettes entre blogueurs". Je me suis inspirée d'une recette de Valérie du superbe blog de La popotte du clocher.

Valérie propose sa recette avec du poulet, j'ai pris des cuisses de dinde et j'ai juste ajouté de la crème fraîche pour rendre la sauce plus gourmande. J'ai utilisé mon cookéo, je vous partage donc les deux réalisations.

 

Ingrédients: Pour 6 personnes

  • 2 belles cuisses de dinde
  • 150 gr de chorizo
  • 500 gr de champignons frais de Paris
  • 2 oignons
  • 25 cl de vin blanc
  • 25 cl de bouillon de volaille
  • 1 c à s  rase d'origan séché
  • 1 c à s de farine
  • 2 c à s de crème fraîche épaisse allégée
  • Persil plat
  • Sel, poivre

Suite de la recette ici

 

 

Cuisses de Dinde au Chorizo  et Champignons
Cuisses de Dinde au Chorizo  et Champignons
Cuisses de Dinde au Chorizo  et Champignons

 

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