750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Crumble de Potiron, Carottes, Chèvre et Farz

Voici un petit crumble très facile à réaliser, j'ai choisi de ne  pas mettre de viande, pour avoir un plat végétarien. Mais pour les carnivores, vous pouvez ajouter un peu de chorizo, ou du bacon.

J'ai utilisé mon Farz qui m'a été gentiment offert par La cuisine à l'ouest. Je vous mets aussi le crumble traditionnel pour ceux qui n'ont pas cette préparation.

 

 

Ingrédients: Pour 4  moules à gratins individuels.

  • 100g d'oignon
  • 10g d'huile d'olive
  • 250g de carotte
  • 500g de potiron
  • sel poivre
  • 1 c à c de cumin en poudre
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • ciboulette

Pour le crumble:

  • Farz de la Chikolodenn

Crumble traditionnel:

  • 100 gr de farine,
  • 90 gr de comté râpé
  • 70 gr de beurre,
  • Sel.


Suite de la recette ici

 

 

 

Crumble de Potiron, Carottes, Chèvre et Farz
Crumble de Potiron, Carottes, Chèvre et Farz
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C
Un crumble bien tentant, merci pour cette recette.
L'ensemble des recettes réalisées à partir de ce farz est en ligne :
https://cuisinealouest.com/farz-chikolodenn-recettes/
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K
Original comme crumble salé ! J'aurais bien aimé goûter !!
Bisous
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I
J'aime bien privilégier les plats végétariens pour le soir et ce crumble est dont parfait pour un diner
Bises
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A
Très joliment présentés ! Les ingrédients de tes crumbles sont très à mon goût même si je ne connais pas le farz... bisous bon we
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P
J'avoue ne jamais avoir réalisé de crumble potiron. Je garde ta recette sous le coude car elle me parait tout à fait délicieuse. J'ai d'ailleurs une petite réaction de mon estomac à l'instant, oups!
Bizz
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B
Alors voilà ton gratin ! Il m'a l'air délicieux ! Il me reste encore un bocal de farz, j'essaierai avec de la courge .. Bonne journée, bisous
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K
Ton petit gratin a l'air bon !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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L
Je n'ai jamais goûté au farz, je n'imagine même pas son goût ! Encore une lacune que tu me donnes envie de combler car en plus ton plat est végétarien et tu sais combien ça m'interpelle ;) Gros bisous ma Delphine
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D
Un bon plat appétissant.
Bises
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M
Une très bonne idée ! Belle journée. Bises
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G
Ouh! C'est bien tentant!!!
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C
Super appétissant !
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M
Ca devait être un pur délice ce mariage :-)
On en a fait des recettes très différentes chacune dans son style. C'est riche en diversité :-)
Bisous
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L
Humm voilà qui doit être extra. Moi j'ai le Farz alors je testerais
Bonne journée
bises
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