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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gratins, Plaisirs salés, Thermomix, potiron, ail, oignon, poitrine fumée, crème fraîche, curry, Comté

Gratin de potiron à la poitrine fumée

27 Octobre 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'ai réalisé ce plat pour le défi de Sonia sur FB "Tests de recettes entre blogueurs". Un des thèmes d'Octobre est: Halloween en Cuisine.. J'ai donc choisi de cuisiner le potiron, c'est une courge que j'apprécie beaucoup.

J'ai pioché ma recette sur le charmant blog "La cuisine au village", on y trouve des recettes légères de tous les jours, cela m'a tout de suite plu. J'ai juste remplacé le bacon par de la poitrine fumée.

Ingrédients:

1 tranche de potiron de 550g épluchée et coupée en petits morceaux
1 oignon
1 gousse d'ail ou pâte d'ail pour moi
8 tranches de poitrine fumée
2 œufs
170 de crème fraîche épaisse (allégée)
1 c à c de curry
sel,poivre
40g de Comté râpé

Suite de la recette en cliquant sur POTIRON

Gratin de potiron à la poitrine fumée

Gratin de potiron à la poitrine fumée

Gratin de potiron à la poitrine fumée

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M

Marlyzen

01/11/2018 08:48

Le côté gratiné est irrésistible ! Un beau plat de saison.

C

Chrystel

29/10/2018 21:43

Très très appétissant ton petit gratin. Bisous Delphine

Z

zika

28/10/2018 19:53

Un gratin bien de saison, très réconfortant, merci !

G

Gourmandisesdelo

28/10/2018 17:40

Un gratin qui réchauffe et de saison, je me serai bien attablé chez toi<br /> bonne fin d'aprem bise

K

kekeli

28/10/2018 04:57

J'ai fait hier soir un bon velouté de potiron, nous nous sommes régalés !!<br /> Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

S

salima

27/10/2018 22:29

merci pour ce beau gratin ! bises

S

samar

27/10/2018 21:33

un gratin de saison et bien appétissant et complet avec cette belle couleur qui nous donne envie de nous attabler<br /> bisous et bonne fin de soirée

C

Cooking Julia

27/10/2018 21:32

Encore un bon gratin de courge, tu es la spécialiste et ce n'est pas pour me déplaire car comme tu le sais, j'adore ces légumes !! Bises

L

laurence

27/10/2018 21:05

Hum, une façon originale de cuisiner le potiron !

J

jackie

27/10/2018 16:03

Quel délicieux gratin de quoi se régaler avec tous les cucurbitacées que l'on trouve sur les étals. Bisous et belle fin de semaine

P

Ponpon

27/10/2018 11:05

Un bon gratin avec une courge présente un peu partout pour le moment!<br /> Bon week-end.<br /> Bizz

A

Assia

27/10/2018 09:40

Bon samedi ma Delphine. Bisous

K

kilomètre-0

27/10/2018 08:45

Les oeufs de Sophie, les desserts fromagers de Cata et les gratins de Delphine, je reconnaitrais vos recettes même si elles n'étaient pas sur vos blogs :-) Il est parfait Delphine et a du bcp plaire :-)<br /> Gros bisous et bon we :-)

M

Mauricette

27/10/2018 07:41

Une petite recette toute simple mais certainement très gouteuse, je prend ! <br /> Toujours aussi belles tes photos...

B

Barbara

27/10/2018 06:43

bon weekend <br /> sans rhume!

D

delphine

28/10/2018 08:16

Oh mince, nous il fait très froid, mais pas encore de pluie..

B

Barbara

27/10/2018 21:03

bon une bonne chose de faite!<br /> ouf bonne soirée nuit <br /> <br /> ps ici c'est pluies pluies pluies depuis ce matin et pour ... longtemps

D

delphine

27/10/2018 09:24

Oui enfin c'est passé, ..Mais le froid arrive..