750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Risotto au poulet laqué à la bière

L'escapade en cuisine du mois de Juin avait pour thème le poulet, c'est super j'en cuisine très régulièrement.

Je devais aller choisir une recette sur ce thème chez La cuisine de Mathilde, et c'est Bibica qui viendra chez moi.

J'ai choisi ce petit risotto, car il est réalisé avec du riz Basmati et cela m'intriguait, et bien je ne suis pas déçue c'est excellent...

Voici la recette

Pour 4 personnes :

  • 250 grammes de riz basmati
  • 250 ml de bière brune
  • 1 bouillon cube de volaille
  • 600g d'eau
  • 2 échalotes
  • 100 ml de crème épaisse
  • 4 escalopes de poulet
  • 2 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe de sésame
  • huile d'olive, sel, poivre

Suite de la recette ici

Risotto au poulet laqué à la bière
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M
Merci pour le partage de cette recette c'était super bon !!
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G
Merci pour cette belle participation !
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C
Hummm!!!! tout ce que j'aime est dans ton plat!!!
bises
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J
elle a l'air bien délicieuse ton assiette!! bises
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P
Une délicieuse façon de cuisiner le poulet :) bisous et bonne soirée
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S
hummmm ces saveurs me plaisent beaucoup!!!! bisous
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G
il est top ton petit plat! j'adore!
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K
Oh que ça doit être bon ça !!
Bisous
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A
Ce plat est juste sublime, rien que de voir le titre je salive!
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G
Je suis très malheureuse aujourd'hui ! il y a un max de recettes de poulet sur la blogo !! tant pis, je passe te faire un petit coucou ensoleillé !! gros bisous
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L
tu as fait un très bon choix!
bonne journée
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V
Une succulente recette.
Très bonne et belle journée.
Bises.
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N
J'adore la cuisine à la bière! (et la boire aussi :p) j'adore cette idée recette, c'est top!
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C
originale recette, ça me plait bien
Bisousssssssss
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C
ça m'a l'air d'être fameux. Bises Delphine
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L
Humm très original ce risottos une belle participation
bonne journée
bises
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