750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Risotto au poulet laqué à la bière

L'escapade en cuisine du mois de Juin avait pour thème le poulet, c'est super j'en cuisine très régulièrement.

Je devais aller choisir une recette sur ce thème chez La cuisine de Mathilde, et c'est Bibica qui viendra chez moi.

J'ai choisi ce petit risotto, car il est réalisé avec du riz Basmati et cela m'intriguait, et bien je ne suis pas déçue c'est excellent...

Voici la recette

Pour 4 personnes :

  • 250 grammes de riz basmati
  • 250 ml de bière brune
  • 1 bouillon cube de volaille
  • 600g d'eau
  • 2 échalotes
  • 100 ml de crème épaisse
  • 4 escalopes de poulet
  • 2 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe de sésame
  • huile d'olive, sel, poivre

Suite de la recette ici

Risotto au poulet laqué à la bière

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maggyy 07/08/2017 14:13

Merci pour le partage de cette recette c'était super bon !!

Gabie 03/07/2016 17:58

Merci pour cette belle participation !

chris 30/06/2016 22:35

Hummm!!!! tout ce que j'aime est dans ton plat!!!
bises

josette 30/06/2016 20:12

elle a l'air bien délicieuse ton assiette!! bises

Pounchki 30/06/2016 16:32

Une délicieuse façon de cuisiner le poulet :) bisous et bonne soirée

sotis 30/06/2016 16:14

hummmm ces saveurs me plaisent beaucoup!!!! bisous

gridelle 30/06/2016 14:55

il est top ton petit plat! j'adore!

Kakou 30/06/2016 14:40

Oh que ça doit être bon ça !!
Bisous

Amalia 30/06/2016 11:29

Ce plat est juste sublime, rien que de voir le titre je salive!

gut 30/06/2016 11:21

Je suis très malheureuse aujourd'hui ! il y a un max de recettes de poulet sur la blogo !! tant pis, je passe te faire un petit coucou ensoleillé !! gros bisous

lesdelicesdethithoad 30/06/2016 10:07

tu as fait un très bon choix!
bonne journée

vanni 30/06/2016 09:44

Une succulente recette.
Très bonne et belle journée.
Bises.

Not Parisienne 30/06/2016 08:50

J'adore la cuisine à la bière! (et la boire aussi :p) j'adore cette idée recette, c'est top!

Catalina 30/06/2016 08:45

originale recette, ça me plait bien
Bisousssssssss

Chrystel 30/06/2016 07:38

ça m'a l'air d'être fameux. Bises Delphine

la cuisine de poupoule 30/06/2016 06:46

Humm très original ce risottos une belle participation
bonne journée
bises