750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Salade de Quinoa, Betterave Rouge et Endive

C'est grâce à la gourmandise de Violette que j'ai eu envie de faire cette salade, elle a publié sa recette sur sa page FB, j'ai trouvé cela très originale.

 

Ingrédients: Pour 3 assiettes

  • 1000g d'eau
  • 100g de Quinoa
  • sel
  • 1 endive
  • 2 petites betteraves rouges cuites
  • 50g de cerneaux de noix
  • 1 échalote

Vinaigrette:

  • 4 c à s de vinaigre de cidre Kerné
  • 6 c à s d'huile de noix
  • sel poivre
  • 1 c à c de moutarde
  • persil déshydraté

Pour voir la préparation de la salade, rejoignez moi sur mon nouveau blog en cliquant sur le mot salade

 

 

Salade de Quinoa, Betterave Rouge et Endive
Salade de Quinoa, Betterave Rouge et Endive
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M
Une belle salade colorée, complète, goûteuse, avec diverses textures, j'adore !
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K
Tout ce que j'aime !
Bisous
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K
Très jolie recette !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous
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S
une salade très originale ! à tester ! bises
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C
Trois ingrédients que j'adore pour une belle et bonne salade ! Il y a aussi du quinoa chez moi ce soir ! Bises
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V
Une succulente petite salade, comme j'aime.
Bonne soirée
Bises.
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G
Je remplacerais plutôt le quinoa par le boulgour car je ne l'aime pas beaucoup mais autrement bien sûr l'association de la betterave et de l'envie je suis partante ! merci Delphine ! gros bisous
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G
une très belle salade un peu croquante avec les noix
excellent après-midi bises
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M
Avec un petit velouté en plus, et parfait pour le soir. Bisous
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I
Elle est chouette cette salade avec les noix qui apportent du croquant
Bises
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P
une belle salade bonne journée bisous
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J
Elle est très sympa ta petite salade ! Bonne journée bisous
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P
Une délicieuse salade que je garde pour l'été, si il arrive un jour!
Bizz
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M
Une salade bien de saison qui doit être délicieuse
Bisous Delphine
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L
Une belle salade comme je les aimes
Bonne journée
Bises
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