750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Soupe de Concombre et Menthe

Une recette que j'ai trouvée dans le livre que Natura-sense m'a offert. "Mes cures de jus et smoothies"

C'est très frais et léger, vous pouvez le proposer en apéro dinatoire dans de petites verrines, j'ai ajouté des graines germées et des graines de sésame.

 

Ingrédients:

  • 1/2 échalote
  • 1 petit morceau d'ail
  • 1/2 concombre
  • 1 jus d'un citron
  • 10 feuilles de menthe
  • 1 pincée de sel
  • poivre blanc
  • 1 goutte de Tabasco
  • des graines germées facultatif
  • des graines de sésame facultatif

Suite de la recette ici

 

 

Soupe de Concombre et Menthe
Soupe de Concombre et Menthe
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A
C'est le moment idéal pour apprécier cette soupe bien fraîche. Je garde cette bonne idée !
Bises bon we
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C
internet est enfin revenu à la maison!!
Hummmmm Que ça me fait envie!! je te pique ta recette!!
bisous
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I
Je crois qu'on est nombreuses à tester les soupes froides. ta version avec la menthe doit être particulièrement rafraîchissante
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R
Une soupe bien fraiche parfaitement adaptée au forte chaleur du moment ;)
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C
C'est très frais et bon
gros bisous
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K
Elle serait la bienvenue là maintenant tout de suite !
Bisous
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J
Une soupe qui tombe à point pour se rafraichir.Bises et belle journée
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J
avec la chaleur de par chez nous,ta superbe soupe serai la bienvenue!! bises
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G
Super ! plein de fraicheur et de goût ! ce n'est pas toujours le cas dans ces soupes de concombre qui sont parfois bien fades ! belle idée pour se rafraichir un peu car on en a besoin ! gros bisous
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M
Que de fraîcheur dans ces verrines !! Belle journée. Bises
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D
Une belle soupe très rafraîchissante, appréciable par cette chaleur.
Bisous
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V
Servie bien froid sait un délice !!
Bon mardi
Bises
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P
Tout le monde est d'accord, elle est certainement rafraîchissante cette belle soupe!
Bizz
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P
Tu peux m'en préparer pour le dîner de ce soir s'il te plait, ça m'a l'air tellement bon ? :)
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M
Tu as la soupe du jour :-)
Bien rafraichissante, elle a tout pour plaire
Bisous
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L
Voilà une belle soupe bien rafraichissante
Bonne journée
bises
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