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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Clafoutis au thon, oignons et champignons

Une nouvelle recette de clafoutis salé, très facile à réaliser et très peu calorique..

Parfait pour un soir de semaine.

Ingrédients: Pour 4 personnes

  • 130 g d'oignons frais
  • 100 g de champignons de Paris
  • 2 c à s d'huile d'olive à l'ail
  • 300g de lait écrémé
  • 2 œufs
  • 40g de farine
  • 200g de thon au naturel égoutté
  • graines de sésame noires

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Laver les oignons, les couper en tronçons puis mixer 4sec/vit4, laver et couper les champignons en fines lamelles, les ajouter dans le bol avec l'huile d'olive et faire rissoler 3min/100°C/vit1.
  3. Ajouter le lait, les œufs et la farine, assaisonner, mixer 5sec/vit4.
  4. Ajouter le thon puis mélanger avec la spatule.
  5. Beurrer un plat à gratin puis y verser la préparation, parsemer de graines de sésame, enfourner pour 45 minutes et déguster tiède.

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Laver les oignons, les couper en tronçons, puis les ciseler, laver et couper les champignons en fines lamelles, les faire revenir avec de l'huile d'olive pendant 5 minutes environ.
  3. Pendant ce temps, fouetter ensemble, le lait, les œufs et la farine, ajouter les champignons et les oignons,  assaisonner, puis mélanger à nouveau. Ajouter le thon émietté puis mélanger.
  4. Beurrer un plat à gratin puis y verser la préparation, parsemer de graines de sésame, enfourner pour 45 minutes et déguster tiède.

 

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Clafoutis au thon, oignons et champignons
Clafoutis au thon, oignons et champignons
Clafoutis au thon, oignons et champignons
Clafoutis au thon, oignons et champignons

Je propose cette recette à base de champignons à ma chère Claudine pour "Cuisinons de saison"

 

Clafoutis au thon, oignons et champignons

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Isabelle 04/06/2019 09:47

Parfait pour le repas du soir

chevrette13 31/05/2019 16:38

voilà une recette qui me plairait bien
j'adore les clafoutis en général
bisous

latabledeclara 31/05/2019 14:29

Mpi aussi j'aime ce type de plat le soir
Bisous

guy59600 30/05/2019 23:04

joli clafoutis et de bons ingrédients
une bonne soirée bises

zika 30/05/2019 20:23

Il est tentant ton clafoutis, dans mes favoris, bisou !

Ponpon 30/05/2019 18:40

C'est très sympa à faire, sans pâte pour un repas léger du soir, super!
Merci pour ta recette.
Bizz

vanni 30/05/2019 14:53

Un chouette clafoutis !
Merci du partage
Bon après-midi
Bises.

La cuisine de Boomy 30/05/2019 14:40

Sans les oignons pour moi, à part cela je valide à 100 %.
Bises
Sonia

salima 30/05/2019 14:38

ton clafoutis est le bienvenue dans mes favoris ! bises

gut 30/05/2019 11:21

Je suis contente de retrouver ces petits oignons frais de même que l'aillet ! Ils contribuent pour beaucoup pour que nos petits plats soient bien bons ! Ce evait être le cas avec ce clafoutis salés ! Tu as eu une bien bonne idée d'utiliser les champignons !Merci de l'avoir proposé pour cuisinons de saison, merci delphine ! je te souhaite un excellent WE prolongé peut être ? gros bisous

delphine 30/05/2019 14:12

Avec plaisir Claudine, oui nous avons eu le pont cette année..Cela fait du bien
Bises

Natalia 30/05/2019 08:23

Hum, j'aime beaucoup. Et les petites graines de sésame sur le dessus c'est une très bonne idée.
Bonne journée,
Bisous

sotis 30/05/2019 08:09

très sympa ce clafoutis, je ne pense jamais aux clafoutis salés!!! bisous

La cuisine de poupoule 30/05/2019 08:08

Il me plaît beaucoup ton clafoutis
Bonne journée bisous

kilomètre-0 30/05/2019 08:00

Je ne pense pas assez au clafoutis salé alors que c'est pratique, facile et rapide. Merci du rappel :-)
Le tien fait bien envie. Gros bisous

Barbara 30/05/2019 15:38

même remarque!

Marlyzen 30/05/2019 07:43

Miam ! Le genre de recette que j'adore, le top en soir de semaine. C'est réconfortant et équilibré à la fois !

Catalina 30/05/2019 07:17

bonne idée ce clafoutis salé
bisous

Barbara 30/05/2019 06:52

top pour un soir d'été ça
vivement que je puisse

profite bien de ton long weekend !
à" tout bientôt" :) ♥

Barbara 31/05/2019 06:34

super bon vendredi samedi dimanche(!!) alors ! profitez bien ♥

delphine 30/05/2019 20:29

Merci, tu es gentille il a fini par arriver jusqu'à chez moi..Bises et prends soin de toi

Barbara 30/05/2019 15:39

ah zut grand soleil je t'en envoie (mais moi couchée)
demain peut être ? bisous

delphine 30/05/2019 10:14

Bisous bisous, ici pluie moi qui voulait faire des plantations c'est loupé..Grrr