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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Clafoutis au thon, oignons et champignons

Une nouvelle recette de clafoutis salé, très facile à réaliser et très peu calorique..

Parfait pour un soir de semaine.

Ingrédients: Pour 4 personnes

  • 130 g d'oignons frais
  • 100 g de champignons de Paris
  • 2 c à s d'huile d'olive à l'ail
  • 300g de lait écrémé
  • 2 œufs
  • 40g de farine
  • 200g de thon au naturel égoutté
  • graines de sésame noires

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Laver les oignons, les couper en tronçons puis mixer 4sec/vit4, laver et couper les champignons en fines lamelles, les ajouter dans le bol avec l'huile d'olive et faire rissoler 3min/100°C/vit1.
  3. Ajouter le lait, les œufs et la farine, assaisonner, mixer 5sec/vit4.
  4. Ajouter le thon puis mélanger avec la spatule.
  5. Beurrer un plat à gratin puis y verser la préparation, parsemer de graines de sésame, enfourner pour 45 minutes et déguster tiède.

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Laver les oignons, les couper en tronçons, puis les ciseler, laver et couper les champignons en fines lamelles, les faire revenir avec de l'huile d'olive pendant 5 minutes environ.
  3. Pendant ce temps, fouetter ensemble, le lait, les œufs et la farine, ajouter les champignons et les oignons,  assaisonner, puis mélanger à nouveau. Ajouter le thon émietté puis mélanger.
  4. Beurrer un plat à gratin puis y verser la préparation, parsemer de graines de sésame, enfourner pour 45 minutes et déguster tiède.

 

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Clafoutis au thon, oignons et champignons
Clafoutis au thon, oignons et champignons
Clafoutis au thon, oignons et champignons
Clafoutis au thon, oignons et champignons

Je propose cette recette à base de champignons à ma chère Claudine pour "Cuisinons de saison"

 

Clafoutis au thon, oignons et champignons
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I
Parfait pour le repas du soir
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C
voilà une recette qui me plairait bien
j'adore les clafoutis en général
bisous
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L
Mpi aussi j'aime ce type de plat le soir
Bisous
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G
joli clafoutis et de bons ingrédients
une bonne soirée bises
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Z
Il est tentant ton clafoutis, dans mes favoris, bisou !
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P
C'est très sympa à faire, sans pâte pour un repas léger du soir, super!
Merci pour ta recette.
Bizz
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V
Un chouette clafoutis !
Merci du partage
Bon après-midi
Bises.
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L
Sans les oignons pour moi, à part cela je valide à 100 %.
Bises
Sonia
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S
ton clafoutis est le bienvenue dans mes favoris ! bises
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G
Je suis contente de retrouver ces petits oignons frais de même que l'aillet ! Ils contribuent pour beaucoup pour que nos petits plats soient bien bons ! Ce evait être le cas avec ce clafoutis salés ! Tu as eu une bien bonne idée d'utiliser les champignons !Merci de l'avoir proposé pour cuisinons de saison, merci delphine ! je te souhaite un excellent WE prolongé peut être ? gros bisous
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D
Avec plaisir Claudine, oui nous avons eu le pont cette année..Cela fait du bien
Bises
N
Hum, j'aime beaucoup. Et les petites graines de sésame sur le dessus c'est une très bonne idée.
Bonne journée,
Bisous
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S
très sympa ce clafoutis, je ne pense jamais aux clafoutis salés!!! bisous
Répondre
L
Il me plaît beaucoup ton clafoutis
Bonne journée bisous
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K
Je ne pense pas assez au clafoutis salé alors que c'est pratique, facile et rapide. Merci du rappel :-)
Le tien fait bien envie. Gros bisous
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B
même remarque!
M
Miam ! Le genre de recette que j'adore, le top en soir de semaine. C'est réconfortant et équilibré à la fois !
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C
bonne idée ce clafoutis salé
bisous
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B
top pour un soir d'été ça
vivement que je puisse

profite bien de ton long weekend !
à" tout bientôt" :) ♥
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B
super bon vendredi samedi dimanche(!!) alors ! profitez bien ♥
D
Merci, tu es gentille il a fini par arriver jusqu'à chez moi..Bises et prends soin de toi
B
ah zut grand soleil je t'en envoie (mais moi couchée)
demain peut être ? bisous
D
Bisous bisous, ici pluie moi qui voulait faire des plantations c'est loupé..Grrr