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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Pilons de poulet marinés curcuma citron vert

Et voici une bonne recette de marinade, j'ai fait cuire ma viande au Barbecue, par le chef cuistot, mais vous pouvez choisir de la faire au four c'est comme vous le voulez.

J'ai piochée cette recette chez Recettes de mumu .com, qui l'avait trouvée elle même chez Gridelle . Voici une nouvelle recette qui voyage..

 

Ingrédients:

  • 8 pilons de poulet
  • 4 c à s d'huile d'olive Terra delyssa
  • 2 c à s de sauce soja
  • le jus de 2 citrons verts
  • 1 c à s de poivre moulu 5 baies
  • 1 c à s de curcuma 
  • 1 c à s de basilic séché
  • 1 c à s de graines de sésame Farin'up

Préparation:

  1. Préparer la marinade avec tous les ingrédients. 
  2. Déposer les pilons de poulet dans un plat creux, arroser les de marinade et couvrir. Laissez mariner au moins 2 heures au réfrigérateur. 
  3. Après deux heures, brosser les grilles de cuisson, faire griller les morceaux de poulet à feu moyen indirect, couvercle fermé, jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Compter de 40 à 50 minutes.
  4. Bon appétit.

 

 

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Pilons de poulet marinés curcuma citron vert
Pilons de poulet marinés curcuma citron vert

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Kakou 12/09/2018 16:28

J'avoue on ne les fait jamais mariner les pilons mais je testerais bien !
Bisous

Ponpon 09/09/2018 11:25

Des pilons marinés, c'est toujours tellement bon!
Bon dimanche!
Bizz

Isabelle... 09/09/2018 10:33

Des pilons bien savoureux, merci pour ce beau partage. Bises

Carmen 09/09/2018 00:57

Des pilons savoureusement préparés, j'aime beaucoup le curcuma, bises

Cooking Julia 08/09/2018 21:52

Ta petite marinade a l'air très savoureuse, cela doit aller parfaitement avec le poulet ! Bises

salima 08/09/2018 21:10

à faire ! mes enfants vont adorer ! bises

guy59600 08/09/2018 17:39

joli plat et belle marinade les pilons devais être bien parfumés
excellent week-end bises

gut 08/09/2018 17:07

Alrs oui c'est vrai ce n'est pas un plat que j'apprécierais à cause du poulet mais cela n'empêche pas de trouver cette idée de marinade extra ! Ca a du donné du moelleux et du goût à ces petits pilons ! gros bisous ma delphine

chevrette13 08/09/2018 16:35

bonjour
je fais un peu la même chose avec des blancs de poulet..chez nos le curcuma remplace la salière à table
bisous

Nathalie 08/09/2018 15:53

C'est tellement bon les pilons de poulet marinés!! J'en ai l'eau à la bouche. Bon WE

Chrystel 08/09/2018 13:41

Pourquoi je ne pense jamais à faire des pilons de poulet, moi !! C'est fameux, j'en suis sûre. Bisous et bon W-E ensoleillé je l'espère

Catalina 08/09/2018 13:15

ah oui c"est succulent et j'adore le curcuma
bisous ma Delphine

samar 08/09/2018 13:06

coucou Delphine
un régal tes pilons au curcuma ça doit drôlement bien parfumer
bisous

Chaud devant ,je cuisine 08/09/2018 11:14

Une belle assiette bien parfumée !
bises bon samedi

josette 08/09/2018 10:13

elle est superbe ton assiette et bien appétissante:
bon week-end bisous

laurence 08/09/2018 09:52

hum, un joli plat qui me fait bien envie !

Assia 08/09/2018 08:43

Quand il s'agit de poulet avec le citron, moi j'adore. Bisous et bon samedi

FLaure 08/09/2018 08:38

Il y a quelques jours j'ai préparé et présenté des pilons de poulet, on s'est régalé. Je garde ta recette, 2 pilons sont l'idéal pour un déjeuner pour une personne.
Bon W.E. FLaure

kilomètre-0 08/09/2018 08:17

Un petit plat qui a du avoir beaucoup de succès.Il marque bien la rentrée je trouve. Chaud mais encore frais dans l'esprit :-)
Gros bisous et bon we Delphine

Barbara 08/09/2018 07:03

j'ai fait pratiquement la même marinade pour des pavés de saumon
(avec quelques gouttes de sauce worsestchire comme dans la recette de @Gridelle)
ça fonctionne bien aussi

delphine 08/09/2018 15:03

Merci Barbara

Barbara 08/09/2018 09:18

:)
bon weekend

delphine 08/09/2018 09:05

Hum avec du saumon bonne idée..Merci Barbara je vais tester
Bon week end

Barbara 08/09/2018 07:00

fondant et parfumé ça
bon weekend