750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gratin de Poireaux, Carotte, Pommes de terre et Cabillaud

Voici un gratin tout simple à réaliser, des légumes, du poisson voici un plat bien équilibré qui a plu à ma petite tribu...

 

Ingrédients: Pour 4 personnes

  • 400 g de blanc de  poireaux
  • 350 g de pommes de terre
  • 100g de carottes
  • 500 g d'eau
  • 4 dos de cabillaud

Pour la sauce

  • 40 g de beurre
  • 40 g de farine
  • 100 g de crème fraîche
  • poivre
  • sel aromatisé au Combava
  • 2 c à c de mélange cajun
  • 100g de Mozzarella  râpé

Suite de la recette en cliquant sur GRATIN

Gratin de Poireaux, Carotte, Pommes de terre et Cabillaud
Gratin de Poireaux, Carotte, Pommes de terre et Cabillaud
Gratin de Poireaux, Carotte, Pommes de terre et Cabillaud
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M
Bjr.. Cette recette de poisson me tente bien. J'ai tout pour la faire (sauf le Momix). Je vais essayer de l'adapter. Puis-je la mettre sur mon blog avec un lien vers chez toi évidemment ? Bonne fin de journée
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D
Bien sûr il n' y pas de souci merci pour votre visite
Bonne fin de journée
C
Ton gratin est parfait, Delphine. Complet et équilibré comme j'aime. On est vraiment sur la même longueur d'ondes. Bisous
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K
Un petit gratin bien complet et crémeux !
Bisous
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I
J'adore ces plats gratines qui régalent toute la famille et qui sont bien équilibrés. Bises
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M
Très gourmand et bien complet. Belle soirée
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K
Joli gratin !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
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S
avec du poisson, je suis partante ! bises
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T
encore une recette simple delicieuse et équilibrée
bonne soirée
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D
merci beaucoup c'est très gentil
Bonne soirée et merci pour votre visite
G
Oh ! il n'aurait pas fait un pli chez moi ! C'est un petit gratin bien savoureux que tu nous proposes là, la sauce est particulièrement intéressante ! elle me met l'eau à la bouche ! Merci Delphine d'avoir dédié cette petite gourmandise à cuisinons de saison ! gros bisous
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C
Cette jolie recette bien équilibrée aurait également du succès chez moi ! Bonne soirée, bises
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J
miam!! il a l'air excellent ton superbe plat!
bonne soirée bisous
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L
hum, un bon plat complet !
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L
Voilà une recette que je vais réaliser pour cette semaine. Elle peut se préparer à l'avance et j'ai justement tout ce qu'il faut sous la main.
Bon week end
bisous
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G
un joli gratin bons ingrédients et excellent poisson
un bon week-end bises
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P
Un plat comme je les aime et qui réchauffe!
Bizz
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M
Et on comprend la tribu :-)
Gros bisous
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V
Un régal.
Merci pour cette belle recette
Bon week-end
Bises
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V
J'ai réalisé une de tes recettes et merci c'était trop bon : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2018/01/13/35404690.html
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