750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Flan de légumes

Le livre Recette des 4 saisons, proposait un flan de brocoli, mais j'ai rajouté du chou-fleur et du chou Romanesco.

Ingrédients:

  • 400g d'eau
  • 800 g de brocoli, choux-fleur, chou Romanesco coupé en petits bouquets
  • 1 gousse d'ail
  • 250g de ricotta
  • 3 œufs
  • 150 g de crème fraîche
  • 50 g de lait 1/2 écrémé
  • sel poivre
  • 10 g de beurre pour le plat
  • 2 cuillères à soupe d'amandes effilées

Suite de la recette ici

Avant cuisson

Avant cuisson

Flan de légumes
Flan de légumes
Flan de légumes
Flan de légumes
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V
Avec ces choux mélangés et ces petites amandes dessus.... on en mangerait, plusieurs fois même !! Bisous
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A
Ca me plait tu peux pas savoir!
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K
Ton flan me plait !! j'aime
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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L
Moi qui adore les légumes je suis fan la !
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L
hum, un superbe flan version salée !
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C
hummm une recette de légumes j'adore bisous
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J
tu me donne faim avec ce superbe flan!! bonne soirée bisous
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S
c'est une bonne idée ces petits flans de légumes!!! bisous
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M
J'adore les flans aux légumes. Bon, ok sans oeufs. Mais cela sont attirants
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K
Pas super fan de flan salé alors je passe !!
Bises
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S
Humm ça a l'air délicieux.

merci pour cette excellente recette

http://dar.chahrazad.over-blog.com/2015/11/dip-dip-de-courgette.html
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L
j'ai aussi fait ce style de flan mais dans des mini présentation de flans et le démoulage était bien
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C
J'aime bien ce mélange de chou. Joli flan bien appétissant en tous les cas ... Bonne journée Bises
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L
Un très joli flan qui change
Bonne journée
bises
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