Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Gratins, patate douce, navet boule d'or, carotte, ail, persil, ricotta, cumin, Plaisirs salés, végétarien

Gratin de patate douce

13 Février 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de gratin, alors en voici un nouveau, et celui-ci est végétarien.

J'ai associé d'autres légumes, mais vous ne pouvez mettre que de la patate douce, c'est selon vos goûts.

Ingrédients: Pour un moule de 19 cm

1 patate douce de 450g
1 carotte de 150g
1 navet boule d'or de 50g
2 gousses d'ail
quelques branches de persil frais
250g de ricotta
50g de crème liquide
1 œuf
1 c à c de cumin épices du monde
sel poivre
Comté râpé

Suite de la préparation en cliquant sur GRATIN

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Compote pommes pruneaux vanille

Entremets mangue, passion

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Gourmandisesdelo

17/02/2020 02:19

Ce gratin plairait sans aucun doute à mon mari ! il est fan de patate douce (contrairement à moi), mais cuisiné ainsi, je pense que je pourrais me régaler bisous

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Isabelle

16/02/2020 16:55

Un super gratin plein de douceur!

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Cooking Julia

15/02/2020 23:26

Quelle belle association de légumes pour un gratin qui ne me laisse pas indifférente ! Bises

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Kakou

15/02/2020 13:01

Moi j'aurais adoré ! Bisous Delphine ^^

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zika

13/02/2020 19:31

Sympa ton gratin, bien appétissant, bisou

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yumelise

13/02/2020 19:05

Tout ce que j'aime dans ce plat. Il doit être excellent ce petit gratin gourmand.

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Barbara

13/02/2020 17:35

j'ai dû oublié de valider ce matin? je disais "c'est bon la patate douce " bisous et à demain plus ... et mieux ...

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delphine

14/02/2020 12:00

prends soin de toi..C'est la priorité Bisous

Barbara

14/02/2020 06:50

faut dire que vu comment je suis ... c'était pas grave de toute façon :) j'espère que toi tu t'es remise et commence à profiter de ton repos / vacances bisous à bientôt

delphine

13/02/2020 17:56

Ah oui sûrement pas vu ton message..Bisous

guy59600

13/02/2020 17:02

joli gratin mais pas encore gouté aux patates douces très bon après-midi bises

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Les tests de stéphanie

13/02/2020 16:06

je n'ai jamais testé la patate douce ta recette va me permetre de testé

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Assia