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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Viandes, boeuf, bière, légumes, carotte, pommes de terre, navet boule d'or, romarin, cookéo

Boeuf braisé aux légumes à la bière au cookéo

16 Avril 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Avec les légumes de saison on se fait un bon petit plat bien savoureux avec cette sauce à base de bière.. Si vous n'aimez pas trop les navets boule d'or vous pouvez ne mettre que des carottes, c'est à vous de voir selon vos préférences..Personnellement j'adore ces petits navets et en plus je trouve que cela donne une belle couleur dans nos assiettes.

J'ai fait ce plat avec mon cookéo, mais vous pouvez utiliser votre cocotte en fonte, la cuisson sera juste un peu plus longue.

Ingrédients: Pour 4 personnes

700g de bœuf à braiser
2 c à s d'huile d'olive
2 oignons
3 navets boule d'or
2 carottes
une dizaine de petites pommes de terre
2 c à s de farine
50cl de bière
1 cube de bouillon de bœuf
romarin frais
sel poivre

Suite en cliquant sur BOEUF

Boeuf braisé aux légumes à la bière au cookéo

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C

Cooking Julia

17/04/2020 19:49

C'est bien pratique le Cookeo ! Bises

B

Brigitte / Les filles à table

17/04/2020 19:47

J'utilise rarement la bière dans ma cuisine, mais l'ensemble m'a l'air très savoureux. Bisous

N

Natalia

17/04/2020 11:05

Moi aussi j'aime beaucoup utiliser la bière dans mes plats. Je trouve qu'elle attendrit la viande.<br /> Bisous

C

Carmen

17/04/2020 01:42

Un bon plat savoureux. et goûteux. C'est marrant il y a une semaine j'ai fait aussi du bœuf avec de la bière et carottes, je n'ai pas encore publié ma recette. Bises

Y

yumelise

16/04/2020 19:09

Avec les navets boule d'or ce boeuf est original. J'adore ces navets !

G

gut

16/04/2020 16:50

J'ai bien aussi la bière pour réaliser des petits mijotés, ça change tout de même un peu le goût et ça donne une super petite sauce ! Ce devait être extra ce petit plat ! merci Delphine ! gros bisous

G

gridelle

16/04/2020 16:20

il me plait bien ton plat de bœuf!

N

Nicole Passions

16/04/2020 15:34

Ne suis pas du tout bœuf mais ta recette est sympa. Prends soin de toi. Bisous

Z

zika

16/04/2020 14:09

Un plat très convivial comme j'aime, j'aime beaucoup ces bons plats mijotés , porte toi bien, bisou !

J

Jackie Thouny

16/04/2020 13:54

Voilà un délicieux mijoté et avec de la bière je dois dire que je n'ai jamais fait mais je réparerai. Bisous et belle journée

L

les petits plats de Béa

16/04/2020 10:31

C'est un bon plat et avec cette note de bière il a des accents de ma région. j'aime les navets et je trouve que les boules d'or sont très doux et certainement plus accessibles aux réfractaires bisous

E

Emmanuelle

16/04/2020 09:44

Ton assiette donne envie, j'aime bien aussi cuisiner avec de la bière. Bisous

S

salima

16/04/2020 09:43

c'est toujours bien de cuisiner les légumes de saison ! bises et bonne journée à toi

L

lesdelicesdethithoad

16/04/2020 09:25

un très joli plat!!<br /> bonne jorunée

P

Ponpon

16/04/2020 09:15

Avec tous ces bons légumes en morceaux, j’adore ton assiette.<br /> Bizz

C

choupette88

16/04/2020 08:55

Hum je me serais régalée chez toi !<br /> Belle journée avec le soleil ... bisous de nous deux

K

kilomètre-0

16/04/2020 08:33

Un bon plat qui passe bien en avril aussi :) Gros bisous Delphine

Y

Yolande

16/04/2020 08:23

un plat complet comme je les adore :)<br /> merci à toi... (et merci Cookeo... ;) )<br /> bizzzzz

L

La cuisine de poupoule

16/04/2020 07:21

J'aime beaucoup le navet boule d'or alors ton plat me plaît beaucoup <br /> Bonne journée bisous

K

kekeli

16/04/2020 06:20

quel jolie recette, j'aime beaucoup !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous