2 Avril 2019
Voici un petit velouté, anti gaspillage, j'aime beaucoup les radis, et dès que je trouve une belle botte, je ne jette pas les fanes mais je les cuisine..
Vous trouverez d'autres recettes à base de fanes, je vous les poste en fin d'article.
Ingrédients:
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Velouté de fanes de Radis aux Champignons. - Oh, la gourmande..
C'est toujours ma copine Jonia qui me donne gentiment ses fanes de radis, elle sait que je me régale avec. J'avais déjà réalisé une soupe aux fanes de radis, et un gratin de fanes de radis, je...
http://www.ohlagourmandedel.com/2017/05/veloute-de-fanes-de-radis-aux-champignons.html
Gratin de fanes de radis. - Oh, la gourmande..
C'est ma collègue Jonia qui fait fait son potager, elle m'a donné les fanes de ces radis.... Et oui rien ne se perd.....Merci ma JOJO. J'ai trouvé cette recette sur 750g je vous partage la recet...
http://www.ohlagourmandedel.com/2014/05/gratin-de-fanes-de-radis.html
Cake aux fanes de radis - Oh, la gourmande..
Et voici une recette anti-gaspi que j'ai piochée chez Françoise, sur son sublime blog "Pounchki". J'ai juste mis plus de Comté car je n'ai pas mis de vache qui rit, et mis du poulet au lieu du ...
http://www.ohlagourmandedel.com/2018/05/cake-aux-fanes-de-radis.html
Muffins aux fanes de radis et fromage de chèvre. - Oh, la gourmande..
Voici la quatrième recette que je vous propose avec des fanes de radis, au moins il n'y a pas de gâchis tout est utilisé... C'est toujours grâce à ma copine Jonia...La reine du potager BIO ...
http://www.ohlagourmandedel.com/2017/05/muffins-aux-fanes-de-radis-et-fromage-de-chevre.html
Pesto de fanes de radis - Oh, la gourmande..
Ma copine Jonia m'a encore gâtée, avec ces fanes de radis, je crois que cela me fait autant plaisir qu'un bouquet de fleurs. Cette fois-ci, j'ai fait ce pesto, et je l'ai de suite testé avec une...
http://www.ohlagourmandedel.com/2017/05/pesto-de-fanes-de-radis.html