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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Soupes et veloutés., butternut, patate douce, quinoa, entrée, thermomix, plaisir salé

Velouté de Butternut, Patate douce et Quinoa

14 Octobre 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'avais testé là crème de carottes au quinoa, et lorsque j'ai publié cette recette une de mes abonnés de ma page Fb m'avait soufflé une autre façon d'utiliser le quinoa en velouté..Avec des patates douce et de la Butternut, j'adore ces deux légumes alors il a fallu que je tente et bien je ne regrette pas c'est un délice.

J'ai réalisé cette soupe au thermomix, mais vous pourrez faire la même chose avec une cocotte.

Ingrédients:

400g de Butternut
200g de patate douce
50 g de quinoa
700g d'eau
sel poivre

Suite de la recette ici

Velouté de Butternut, Patate douce et Quinoa

Velouté de Butternut, Patate douce et Quinoa

Velouté de Butternut, Patate douce et Quinoa

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G

Gourmandisesdelo

17/10/2019 12:50

C'est une excellente idée d'y mettre du quinoa dans cette soupe<br /> je prends note pour mes prochaines recettes<br /> merci pour ce beau partage<br /> belle journée bises

L

Les tests de stéphanie

15/10/2019 16:01

Hum parfait avec ce temps

L

le labo de maman

15/10/2019 10:47

Jamais testé non plus le quinoa en soupe, ça me tente bien du coup. Bonne journée. Emilie

M

Marie L / Allergique Gourmand

15/10/2019 09:53

Super idée. Du coup le quinoa donne de la consistance. Bien !! <br /> Belle journée. Bises

S

salima

14/10/2019 21:58

toujours aussi bon tes veloutés ! bises

M

Martine

14/10/2019 20:58

J'en mettrais bien quelques louches dans mon assiette... ça doit être délicieux. Bonne soirée.

C

Cooking Julia

14/10/2019 20:35

J'ai hâte moi aussi de refaire de bonnes soupes le soir ! La tienne doit être bien bonne avec cette association de quinoa et de légumes d'automne. Bisous

L

La cuisine de Boomy

14/10/2019 19:16

Encore une soupe qui ferait le régal de mon repas du soir.<br /> Bises<br /> Sonia

C

chevrette13

14/10/2019 19:13

bonsoir<br /> cette association donne envie, demain je dois faire des courses je vais essayer de trouver un butternut<br /> bisous

Z

zika

14/10/2019 18:58

Une jolie soupe réconfortante avec une jolie couleur, bisou !

K

Kakou

14/10/2019 18:09

Un bon velouté que je dégusterais bien avec des petites perles d'épeautre :-) <br /> Bisous

G

gut

14/10/2019 16:49

Pour moi tu t'en doutes ce serait sans quinoa ! mais avec la butternut et la patate douce je dis oui ! C'est excellent comme association ! Encore un bon petit velouté !! bisous delphine

E

Emmanuelle

14/10/2019 16:41

Moi aussi j'aurais apprécié cette soupe !! Bisous

J

Jackie Thouny

14/10/2019 14:44

Un potage tout à fait de saison et bien appétissant. Bisous

S

sotis

14/10/2019 13:27

il est top ce velouté!!!! bisous

N

Natalia

14/10/2019 11:50

C'est très original et ça ne peut être que délicieux :-).<br /> Bisous

P

popote14

14/10/2019 11:29

un bon velouté bien de saison bonne semaine bisous

V

vanni

14/10/2019 10:23

Trois belles saveurs réunies !<br /> Merci du partage<br /> Bonne journée<br /> Bises.

P

Ponpon

14/10/2019 10:15

Voilà un bon velouté pour se réchauffer!<br /> Ce week-end, exceptionnellement beau, c'était salade! mais je vois que tu y a pensé un peu, hihi!<br /> Bonne semaine.<br /> Bizz

B

Brigitte / Les filles à table

14/10/2019 09:10

J'ai fait un potage butternut et patate douce la semaine dernière mais sans quinoa, c'est bon !! Bisous

D

Danielle

14/10/2019 08:41

belle association

L

lesdelicesdethithoad

14/10/2019 08:17

bonne idée le quinoa! je note!<br /> bonne semaine

L

LespetitsplatsdeBéa

14/10/2019 07:19

Hum avec ces légumes ce potage doit etre du velours bisous

K

kilomètre-0

14/10/2019 07:04

Parfait pour moi Delphine :-) <br /> Gros bisous

L

La cuisine de poupoule

14/10/2019 06:49

Extra ton velouté <br /> Bonne journée bisous

B

Barbara

14/10/2019 06:21

bon lundi et très bonne semaine à toi

D

delphine

14/10/2019 07:35

Merci bonne semaine Bisous