Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

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Cake à la pâte d'amande et à la fleur d'oranger

12 Octobre 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici un cake délicieux, très moelleux et avec un bon parfum de fleur d'oranger et de citron..Idéal pour un bon goûter.

C'est Karen qui m'a donné envie de faire cette douce gourmandise, elle l'avait trouvée sur le livre " Les cakes de Sophie", et en plus ce livre de Sophie Dudemaine est aussi dans ma bibliothèque..Pourquoi ne l'ai-je pas fait plus tôt?

Je vous partage la recette je l'ai aussi adaptée avec mon thermomix.

Ingrédients:

170 gr de pâte d'amande blanche recette ici
3 œufs
130 gr de farine
1/3 de sachet de levure chimique
100 gr de sucre glace
100 gr de beurre demi-sel fondu
Le zeste et le jus d'un citron jaune Bio
1 cs d'arôme de fleur d'oranger
20 gr d'amandes effilées

Suite de la recette en cliquant sur CAKE

Cake à la pâte d'amande et à la fleur d'oranger

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pequery

17/10/2019 12:34

Ce cake réveille en moi des souvenirs...La fleur d'oranger c est toute mon enfance et j adore le citron! Alors je ne résiste pas! Merci!

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ISCA

14/10/2019 16:55

Ce cake ressemble un peu à un pain de Gênes, c'est forcément excellent !

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Isabelle

14/10/2019 15:20

il est tout beau ton cake

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Messergaster

14/10/2019 15:07

Très jolies les petites décos que tu as mises !

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Catalina

13/10/2019 20:14

il est superbe à la coupe quelle jolie couleur bisous

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Chrystel

13/10/2019 19:00

Coucou Delphine. Me voilà enfin après 15 jours de silence...(pour une bonne cause). Je crois que je n'ai jamais cuisiné de gâteau à la pâte d'amande mais quand je vois la belle texture de ton cake, je me dis qu'il faudrait que j'essaie. Gros bisous

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Cooking Julia

13/10/2019 18:52

Moi aussi j'ai ce livre mais je n'ai aucun souvenir de ce cake. Il doit être délicieux en effet ! Et le tien est très joli avec ses petites fleurs en pâte d'amande.

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gut

13/10/2019 13:34

Je ne suis pas fan de leur d'oranger mais ça se change ! le reste est super et ce doit être franchement agréable de déjeuner avec ton joli cake le matin ! merci delphine ! gros bisous

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salima

12/10/2019 21:23

ah les cakes de Sophie, c'est les meilleurs ! bises

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yumelise

12/10/2019 19:04

Très beau cake hyper moelleux !

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Brigitte / Les filles à table

12/10/2019 18:45

J'ai moi aussi ce livre et je n'ai jamais fait ce cake non plus, il est pourtant bien gourmand !! Bises

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guy59600

12/10/2019 18:13

un très joli cake bien parfumé excellente fin de journée bises

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lesdelicesdethithoad

12/10/2019 17:17

il doit être délicieux ton cake! bon we

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josette

12/10/2019 17:15

bien appétissant ton superbe cake et bien parfumé!! bisous

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Recette thermomix

12/10/2019 16:01

Il a l'air délicieux ce cake. Un mélange entre la pate d'amande et la fleur d'oranger bien gourmand ;)

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EmilieRD

12/10/2019 14:58

Il doit être agréablement parfumé ton cake! Je raffole de la fleur d'oranger!

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Kakou

12/10/2019 14:46

Je ne doute pas qu'il soit délicieux ! Bisous

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Emmanuelle

12/10/2019 13:32

J'apprécierai de pouvoir déjeuner demain matin avec une tranche de ton cake. Bon week-end, bisous

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Ponpon

12/10/2019 12:12

Un bon cake, c'est sûr avec la pâte d'amande! Pour ton colis, relance-les, il faut toujours insister et on arrive toujours à ses fins!! Bon week-end. Bizz

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Natalia

12/10/2019 10:33

J'imagine comment ça doit être bon et moelleux, avec la pâte d'amandes. Ce sont des saveurs que j'aime beaucoup. Bisous

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choupette88

12/10/2019 10:10

Hum ... ça doit être bon !! Je te souhaite un bon samedi qui va être bien ensoleillé ! Bisous de nous deux Papoune

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LespetitsplatsdeBéa

12/10/2019 09:24

La pâte d'amandes doit lui apporter une belle part d'originalité bisous

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Barbara

12/10/2019 09:12

chou comme tout ces petites fleurs grâce à ton emporte pièce

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Barbara

12/10/2019 09:51

on ne se refait pas n'est ce pas tu as bien raison ça embellit la vie !

delphine

12/10/2019 09:17

Merci oui je m'amuse bien...

Marlyzen

12/10/2019 08:46

Idéal pour le goûter en effet, la texture de ton cake est parfaite ! Et tes fleurs de pâte d'amande décorent à merveille ce gâteau parfumé :) Bon WE Delphine.

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kilomètre-0

12/10/2019 08:42

Ben moi aussi j'arrive. On se retrouvera peut être au Mans alors :) Bisous Delphine

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delphine

12/10/2019 09:18

Oh un beau RDV cela serait tellement chouette..

vanni

12/10/2019 07:15

Un cake sublime, très joli avec les petites fleurs Merci pour ce délicieux partage Bon week-end Bises.

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