Gratin de fanes de radis.

15 Mai 2014

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

C'est ma collègue Jonia qui fait fait son potager, elle m'a donné les fanes de ces radis....

Et oui rien ne se perd.....Merci ma JOJO.

J'ai trouvé cette recette sur 750g je vous partage la recette, je l'ai adapté avec mon thermomix,....

Ingrédients:

Les fanes d'une belle botte de radis
1 petit oignon
250 g de lait (250ml)
20g de beurre
20g de farine
100 g de lardons
100 g de râpé
Sel et Poivre

Suite en cliquant sur ANTI-Gaspi

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languedoc

29/06/2014 18:29

J'y ai rajouté des lasagnes... exquis :)

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delphine

29/06/2014 18:33

Oh merci pour l'idée la prochaine fois je vais tenter.....

lechat

20/06/2014 17:52

j'ai rajouté du piment d'Espelette et un peu de noix de muscade...délicieux!!

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delphine

20/06/2014 18:25

Je garde l'idée pour une prochaine fois ...Merci

josette

16/05/2014 13:36

original ton gratin,et surement délicieux!! bonne après-midi bises

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lolo

16/05/2014 07:36

Rien ne se perd tout se recycle la preuve avec ce petit gratin ! Bonne journée !

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delphine

16/05/2014 12:38

Merci Bises et bonne journée

Macaronette

16/05/2014 01:03

Très original.<br /> J'aime beaucoup cette idée d'utiliser les fanes de radis<br /> Bises

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delphine

16/05/2014 07:12

Oui et en plus c'est très bon ...Bises

Assia

15/05/2014 19:56

Tu as bien raison rien ne se jette! Délicieux surement miam:)Bisous et belle soirée

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delphine

16/05/2014 07:11

Merci et bonne journée Assia....Bisous